アセト酢酸ブチル

Butyl acetoacetate

HCID 11576

ノート反応

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基本情報

CAS: 591-60-6
標準SMILES: CCCCOC(=O)CC(C)=O
InChIKey: REIYHFWZISXFKU-UHFFFAOYSA-N
分子式: C8H14O3
平均分子量: 158.19 g/mol
単同位体質量: 158.09429431

概要

Butyl acetoacetate is an oxo carboxylic acid.

名称と識別子

優先名称: Butyl acetoacetate
IUPAC: butyl 3-oxobutanoate
現地名: アセト酢酸ブチル
英語名: Acetoacetic acid n-butyl ester
分子式: C8H14O3
分子量: 158.2

名称と別名

Butyl acetoacetateButyl 3-oxobutanoateButanoic acid, 3-oxo-, butyl esterAcetoacetic acid, butyl esterButyl 3-oxobutyrateButyl 3-ketobutyrateButylester kyseliny acetoctoveFEMA No. 2176EINECS 209-722-2NSC 97211Butylester kyseliny acetoctove [Czech]UNII-2W08J7H74O

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アセト酢酸ブチル3-オキソ酪酸ブチル3-オキソブタン酸ブチルアセト酢酸ノルマル‐ブチルエステルアセト酢酸N-ブチルエステルN-BUTYL ACETOACETATEFEMA 2176butyl3-oxobutyrateAcetoacetic acid butylButyl Acetoacetate >3-Oxobutyric acid butylACETOACETICN-BUTYLESTER

BRN 17614082W08J7H74ONSC-97211DTXSID3060453BUTYL ACETOACETATE [FHFI]4-03-00-01536 (Beilstein Handbook Reference)Butyl beta-ketobutyrateRefChem:122223

データベース識別子

CAS: 591-60-6
PubChem CID: 11576
DTXSID: DTXSID3060453
ChEBI: CHEBI:173676
UNII: 2W08J7H74O
EC Number: 209-722-2
Nikkaji: J74.804H

物性

構造計算による物性

XLogP: 1.1
極性表面積: 43.4 Å²
水素結合供与体数: 0
水素結合受容体数: 3
回転可能結合数: 6
重原子数: 11
形式電荷: 0
複雑度: 140

実験および物理化学的性質

SpringerMaterials PropertiesChemical shift

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Density0.976

Flavoring AgentsEU Flavoring substances

Solubility · 2 件

insoluble in water; soluble in alcohol and oil

(in ethanol)

Boiling Point · 2 件

100.00 to 103.00 °C. @ 16.00 mm Hg

205 °C;100-103 °C (16 mm Hg)

物理化学的性質

融点: -35.6 °C · -35.6°C
沸点: 223.28 °C · 223.28°C (rough estimate)
比重(密度): 0.98 · 0.98
FEMA: 2176 · 2176 | BUTYL ACETOACETATE
屈折率: 1.425 · 1.4250-1.4290
闪点: 85 °C · 85 °C
貯蔵温度: 2 · Storage temp. 2-8°C
酸解離定数(Pka): 10.68 · 10.68±0.46(Predicted)
外見: clear liquid
色: Colorless to Almost colorless
臭い (Odor): 10 %。甘いフルーティーな香りの発酵ブランデー · ジプロピレングリコール中10.00%。甘いフルーティーな香りの発酵ブランデー
においのタイプ: フルーティーな
JECFA Number: 596 · 596
InChI: InChI=1S/C8H14O3/c1-3-4-5-11-8(10)6-7(2)9/h3-6H2,1-2H3
InChIKey: REIYHFWZISXFKU-UHFFFAOYSA-N
SMILES: C(OCCCC)(=O)CC(=O)C
LogP: 1.78 · 1.78
EPAの化学物質情報: 3 · Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester (591-60-6)

化学的性質

化学的特性Colorless liquid. Insoluble in water; solu- ble in alcohol and ether. Combustible.

安全と法規制

安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。

GHS分類

GHS Classification · 3 件

Warning

H227: Combustible liquid [Warning Flammable liquids]

P210, P280, P370+P378, P403, and P501 (click each P-code to see the statement)

危険有害性情報

Regulatory Information · 3 件

Chemical: Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester

Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester is listed on the EPA's Chemical Data Reporting (CDR) system. Manufacturers and importers of Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester are required to report information about their production and use of this chemical to the EPA under the Toxic Substances Control Act (TSCA). (40 eCFR Part 711)

Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

Hazard Classes and CategoriesFlammable liquids - Category 4

安全データ

tsca: TSCA listed
rtecs: AK5100000
hs_code: 2918.30.9000
化審法: (2)-1475, (2)-1505
消防法: 危-4-3-III

化学と産業

用途と製造

U.S. Production2023: 75,000 - <500,000 lb

Industry UsesIntermediate

Use Classification · 4 件

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

General Manufacturing Information · 2 件

All Other Basic Organic Chemical Manufacturing

Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester: ACTIVE

応用分野

用途有機合成における中間体、金属誘導体の製造、染料、医薬品や調味料

使用ACETOACETIC ACID N-BUTYL ESTER can be used in various berry and fruit flavors, particularly for hard candy, etc. Concentrations are usually about 25 ppm in the finished product.

調製方法

製造方法By heating butyl acetate and sodium or potassium butylate; from ethyl acetoacetate and n-butyl alcohol; by reacting diketene and butyl alcohol in the presence of acetic acid and pyridine.

上流・下流製品情報

上流原料

ジケテン酢酸ブチル酪酸ナトリウム 1-ブタノール

下流製品

2,3-ヘプタンジオン 3-ヒドロキシブタン酸ブチル

サプライヤー51 社

梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]

上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]

北京福源坊科技有限公司010-57903446 15869909019 · [email protected]

上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]

爱斯特（成都）生物制药股份有限公司+86-28-85122536 85324413 · [email protected]

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基本情報

CAS: 591-60-6
標準SMILES: CCCCOC(=O)CC(C)=O
InChIKey: REIYHFWZISXFKU-UHFFFAOYSA-N
分子式: C8H14O3
平均分子量: 158.19 g/mol
単同位体質量: 158.09429431

概要

Butyl acetoacetate is an oxo carboxylic acid.

名称と識別子

優先名称: Butyl acetoacetate
IUPAC: butyl 3-oxobutanoate
現地名: アセト酢酸ブチル
英語名: Acetoacetic acid n-butyl ester
分子式: C8H14O3
分子量: 158.2

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BRN 17614082W08J7H74ONSC-97211DTXSID3060453BUTYL ACETOACETATE [FHFI]4-03-00-01536 (Beilstein Handbook Reference)Butyl beta-ketobutyrateRefChem:122223

データベース識別子

CAS: 591-60-6
PubChem CID: 11576
DTXSID: DTXSID3060453
ChEBI: CHEBI:173676
UNII: 2W08J7H74O
EC Number: 209-722-2
Nikkaji: J74.804H

物性

構造計算による物性

XLogP: 1.1
極性表面積: 43.4 Å²
水素結合供与体数: 0
水素結合受容体数: 3
回転可能結合数: 6
重原子数: 11
形式電荷: 0
複雑度: 140

実験および物理化学的性質

SpringerMaterials PropertiesChemical shift

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Density0.976

Flavoring AgentsEU Flavoring substances

Solubility · 2 件

insoluble in water; soluble in alcohol and oil

(in ethanol)

Boiling Point · 2 件

100.00 to 103.00 °C. @ 16.00 mm Hg

205 °C;100-103 °C (16 mm Hg)

物理化学的性質

融点: -35.6 °C · -35.6°C
沸点: 223.28 °C · 223.28°C (rough estimate)
比重(密度): 0.98 · 0.98
FEMA: 2176 · 2176 | BUTYL ACETOACETATE
屈折率: 1.425 · 1.4250-1.4290
闪点: 85 °C · 85 °C
貯蔵温度: 2 · Storage temp. 2-8°C
酸解離定数(Pka): 10.68 · 10.68±0.46(Predicted)
外見: clear liquid
色: Colorless to Almost colorless
臭い (Odor): 10 %。甘いフルーティーな香りの発酵ブランデー · ジプロピレングリコール中10.00%。甘いフルーティーな香りの発酵ブランデー
においのタイプ: フルーティーな
JECFA Number: 596 · 596
InChI: InChI=1S/C8H14O3/c1-3-4-5-11-8(10)6-7(2)9/h3-6H2,1-2H3
InChIKey: REIYHFWZISXFKU-UHFFFAOYSA-N
SMILES: C(OCCCC)(=O)CC(=O)C
LogP: 1.78 · 1.78
EPAの化学物質情報: 3 · Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester (591-60-6)

化学的性質

化学的特性Colorless liquid. Insoluble in water; solu- ble in alcohol and ether. Combustible.

安全と法規制

安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。

GHS分類

GHS Classification · 3 件

Warning

H227: Combustible liquid [Warning Flammable liquids]

P210, P280, P370+P378, P403, and P501 (click each P-code to see the statement)

危険有害性情報

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Chemical: Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester

Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

Hazard Classes and CategoriesFlammable liquids - Category 4

安全データ

tsca: TSCA listed
rtecs: AK5100000
hs_code: 2918.30.9000
化審法: (2)-1475, (2)-1505
消防法: 危-4-3-III

化学と産業

用途と製造

U.S. Production2023: 75,000 - <500,000 lb

Industry UsesIntermediate

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Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

General Manufacturing Information · 2 件

All Other Basic Organic Chemical Manufacturing

Butanoic acid, 3-oxo-, butyl ester: ACTIVE

応用分野

用途有機合成における中間体、金属誘導体の製造、染料、医薬品や調味料

使用ACETOACETIC ACID N-BUTYL ESTER can be used in various berry and fruit flavors, particularly for hard candy, etc. Concentrations are usually about 25 ppm in the finished product.

調製方法

上流・下流製品情報

上流原料

ジケテン酢酸ブチル酪酸ナトリウム 1-ブタノール

下流製品

2,3-ヘプタンジオン 3-ヒドロキシブタン酸ブチル

サプライヤー51 社

梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]

上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]

北京福源坊科技有限公司010-57903446 15869909019 · [email protected]

上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]

爱斯特（成都）生物制药股份有限公司+86-28-85122536 85324413 · [email protected]

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調製方法

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