Stearin olein

HCID 118289690

基本情報

標準SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
InChIKey
KTJVWICGTVDOQV-ABXBSOKASA-N
分子式
C114H214O12
平均分子量
1,776.9 g/mol
単同位体質量
1,775.61353226

名称と識別子

優先名称
Stearin olein
IUPAC
2,3-bis[[(Z)-octadec-9-enoyl]oxy]propyl (Z)-octadec-9-enoate;2,3-di(octadecanoyloxy)propyl octadecanoate

名称と別名

stearin oleinSCHEMBL16986422KTJVWICGTVDOQV-ABXBSOKASA-N

データベース識別子

PubChem CID
118289690

物性

構造計算による物性

極性表面積
158 Ų
水素結合供与体数
0
水素結合受容体数
12
回転可能結合数
109
重原子数
126

関連反応

2 件

化合物ノート

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