化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
HCID 122421作成日：2026年11月1日
1-ステアロイル-2-パルミトイル-sn-グリセロール
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識別子と物理属性
| CAS No. | 14015-55-5 |
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| 分子式 | C37H72O5 |
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| 平均分子量 | 597 g/mol |
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| 単同位体質量 | 596.53797539 g/mol |
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| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC |
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| InChIKey | VYQDALBEQRZDPL-UHFFFAOYSA-N |
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| PubChem CID | 122421 |
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| EC No. | 249-712-5 |
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| DTXSID | DTXSID10276259 |
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| 現地名 | 1-ステアロイル-2-パルミトイル-sn-グリセロール |
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化学・物理的性質
| XLogP | 15.1 |
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| 極性表面積 | 72.8 |
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| 水素結合供与体数 | 1 |
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| 水素結合受容体数 | 5 |
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| 回転可能結合数 | 36 |
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| 重原子数 | 42 |
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| 形式電荷 | 0 |
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| 複雑度 | 564 |
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| 融点 | 68.5-69.5 °C |
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| 沸点 | 641.8±22.0 °C(Predicted) |
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| 密度 | 0.926±0.06 g/cm3(Predicted) |
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| 貯蔵条件 | -20°C |
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| 溶解度 | DMF: 20 mg/mlDMSO: 5 mg/mlEthanol: 30 mg/mlPBS (pH 7.2): 0.25 mg/ml |
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| 外観・状態 | A solid |
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| pKa（酸解離定数） | 13.69±0.10(Predicted) |
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| InChI | 1S/C37H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-18-20-21-23-25-27-29-31-36(39)41-34-35(33-38)42-37(40)32-30-28-26-24-22-19-16-14-12-10-8-6-4-2/h35,38H,3-34H2,1-2H3 |
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| InChIKey | VYQDALBEQRZDPL-UHFFFAOYSA-N |
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| SMILES | O(C(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CO)C(=O)CCCCCCCCCCCCCCC |
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安全性と法規制
| 水環境危害等級（WGK） | WGK 3 |
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| 危険等級 | Acute Tox. 3 InhalationAcute Tox. 4 OralAquatic Chronic 3Carc. 2Eye Irrit. 2Repr. 2Skin Irrit. 2STOT RE 1STOT SE 3 |
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