基本情報
- CAS
905-99-7- 標準SMILES
O=C(C=Cc1ccc(O)c(O)c1)OC1[C@H](O)CC(O)(C(=O)O)C[C@H]1O- InChIKey
GYFFKZTYYAFCTR-LGTQLRDQSA-N- 分子式
- C16H18O9
- 平均分子量
- 354.31 g/mol
- 単同位体質量
- 354.09508215
概要
See also: Cryptochlorogenic acid (annotation moved to); 4-Caffeoylquinic acid;4-O-Caffeoylquinic acid (annotation moved to).
名称と識別子
- 優先名称
- (1alpha,3R,4alpha,5R)-4-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- IUPAC
- trans-(3R,5R)-4-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxy]-1,3,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
- 現地名
- クリプトクロロゲン酸
- 英語名
- Cryptochlorogenic acid
- 分子式
- C16H18O9
- 分子量
- 354.31
名称と別名
(1alpha,3R,4alpha,5R)-4-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acidQuinic acid, 4-caffeoyl-, E-SCHEMBL18317148DTXSID601319036AKOS030228649SY107572C3898(1S,3R,4S,5R)-4-((3-(3,4-dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-1,3,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid(1S,3R,4S,5R)-4-{[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,3,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acidクリプトクロロゲン酸4-カフェオイルキナ酸1,3β,5α-トリヒドロキシ-4α-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイルオキシ]シクロヘキサン-1β-カルボン酸
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(3R,5R)-4-{[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロパ-2-エノイル]オキシ}-1,3,5-トリヒドロキシシクロヘキサン-1-カルボン酸4α-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイルオキシ]-1,3β,5α-トリヒドロキシシクロヘキサン-1β-カルボン酸4β-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペノイルオキシ]-1,3β,5α-トリヒドロキシシクロヘキサン-1α-カルボン酸1,3β,5α-トリヒドロキシ-4β-[[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]オキシ]-1α-シクロヘキサンカルボン酸4-Caffeoylquinic acidCryptochlorogenin Acid4-Dicaffeoylquinic AcidCryptophyllinic acid
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -0.4
- 極性表面積
- 165 Ų
- 水素結合供与体数
- 6
- 水素結合受容体数
- 9
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 25
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 520
物理化学的性質
- 沸点
- 694.9 · 694.9±55.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.65 · 1.65
- 貯蔵温度
- 2 · 2-8°C
- 溶解性
- 50 mg/mL · DMSO : 50 mg/mL (141.12 mM; Need ultrasonic)
- 外見
- Solid
- 酸解離定数(Pka)
- 4.07 · 4.07±0.50(Predicted)
- 色
- White-pale yellow
- 安定性
- Hygroscopic
- 主な用途
- 食品および飲料
- InChI
- InChI=1S/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(21)25-14-11(19)6-16(24,15(22)23)7-12(14)20/h1-5,11-12,14,17-20,24H,6-7H2,(H,22,23)/t11-,12-,14-,16+/m1/s1
- InChIKey
- GYFFKZTYYAFCTR-NCZKRNLISA-N
- SMILES
- O([C@H]1[C@@H](C[C@](C[C@H]1O)(O)C(=O)O)O)C(=O)C=CC1C=CC(=C(C=1)O)O
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
応用分野
使用Cryptochlorogenic acid may be used as a reference standard in the determination of cryptochlorogenic acid in the leaves of Hibiscus sabdariffa using high performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry (HPLC-MS).
一般的な説明Cryptochlorogenic acid is a polyphenol, found in a variety of plants, which plays a crucial role in protection against various age-related diseases.
サプライヤー100 社
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成都普瑞法科技开发有限公司+86-028-82633397 18982077548 · [email protected]
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南京普怡生物科技有限公司13814510036 · [email protected]
上海纯优生物科技有限公司15921393123 18302135232 · [email protected]
成都埃法生物科技有限公司028-028-85142057 19983342022 · [email protected]
成都彼样生物科技有限公司18108052721 · [email protected]
合肥翰刚医药科技有限公司+8618062405514 · [email protected]
成都市久鼎化学技术有限公司18584079237 · [email protected]
云南西力生物技术股份有限公司0871-65217109 · [email protected]
上海如吉生物科技发展有限公司+86-21-65211385-8001 36031160 · [email protected]
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