酢酸アンモニウム

化学的特性アンモニウム酢酸塩は化学式CH3COONH4で表される化合物であり酢酸アンモニウムとも呼ばれます無色の結晶または粉末状の形状をしており水に溶けやすくエタノールにも若干溶けますがアセトンには溶けにくい特性がありますこの物質は工業的にも実験室レベルでも幅広く利用されておりその用途は食品添加物から繊維や皮革の処理さらには医薬品の製造に至るまで多岐にわたります

化学的特性Ammonium acetate is a white, deliquescent crystalline solid with a slightly acetic odor. It is used as a reagent in analytical chemistry for determining lead and iron content，a chemical intermediate in manufacturing acetamide. It is also a diuretic in veterinary medicine, in other drugs, in textile dyeing, in meat preservative, in foam rubbers, in vinyl plastics, in stripping explosives, and in determining lead and iron content.

解説CH3COONH4(77.08)．氷酢酸とアンモニアまたは炭酸アンモニウムとの反応により得られる．酢酸アンモニウムは，無色の結晶．密度1.07 g cm－3．融点114 ℃．さらに加熱すると分解する．空気中に放置するとアンモニアを失う．潮解性で，水に易溶，エタノールに可溶．水溶液は緩衝作用が大きい．分析用試薬，医薬品，媒染剤，金属表面処理剤，食品(肉)の保存剤，ビニル樹脂の製造などに用いられる．森北出版「化学辞典（第2版）

用途鉄及び銅の抽出比色定量における緩衝剤。

使用Ammonium acetate is used in the manufacture of acetamide and as a diuretic and diaphoretic in medical applications. The wool industry also uses this salt as a dye mordant. Buffer solution; determination of lead and iron; separating lead sulfate from other sulfates.

一般的な説明A white crystalline solid. The primary hazard is the threat to the environment. Immediate steps should be taken to limit its spread to the environment. Ammonium acetate is used in chemical analysis, in pharmaceuticals, in preserving foods, and for other uses.

使用用途酢酸アンモニウムは、各種試薬や有機合成緩衝剤、酵母培養用薬品、脱硫触媒、食品 (肉) の保存剤などの用途があります。 分析分野では、試薬や緩衝剤として用いられることが多い物質です。例えば、鉄やの抽出比色定量における緩衝剤や、HPLCなどの分析における添加剤などとして使用されています。 また、合成原料としては、各種薬品や抗生物質をはじめとする、医薬品の原料としても利用されている物質です。さらに、工業的な用途では、コンデンサ用薬品や写真用薬品、金属表面処理剤、メッキ薬剤、ビニル樹脂の製造、染色用pH調整剤などの用途があり、幅広く利用されています。

製造方法Ammonium acetate is manufactured by neutralizing acetic acid with ammonium carbonate or by passing ammonia gas into glacial acetic acid. Acidic ammonium acetate, CH3CO2NH4.CH3CO2H[25007-86-7], is manufactured by dissolving the neutral salt in acetic acid.

純化方法Crystallise it twice from anhydrous acetic acid, and dry under vacuum for 24hours at 100o [Proll & Sutcliff Trans Faraday Soc 57 1078 1961].