基本情報
- CAS
102787-19-9- 標準SMILES
CC(C)C(=O)OC[C@H]1O[C@@](COC(=O)C(C)C)(O[C@H]2O[C@H](COC(=O)C(C)C)[C@@H](OC(=O)C(C)C)[C@H](OC(=O)C(C)C)[C@H]2OC(=O)C(C)C)[C@@H](OC(=O)C(C)C)[C@@H]1OC(=O)C(C)C- InChIKey
QSOGLNCCKWUXRN-CIGKAFDASA-N- 分子式
- C44H70O19
- 平均分子量
- 903 g/mol
- 単同位体質量
- 902.45113
名称と識別子
- 優先名称
- Sucrose octaisobutyrate
- IUPAC
- [(2R,3R,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-bis(2-methylpropanoyloxy)-2,5-bis(2-methylpropanoyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-tris(2-methylpropanoyloxy)oxan-2-yl]methyl 2-methylpropanoate
- 英語名
- sucrose octaisobutyrate
- 分子式
- C44H70O19
- 分子量
- 903.02
名称と別名
Sucrose octaisobutyrate102787-19-9Sucrose octa-isobutyrateO7704K0GMSDTXSID00145506RefChem:186406DTXCID8067997UNII-O7704K0GMSSCHEMBL4268023Q272854341,3,4,6-Tetrakis-O-(2-methylpropanoyl)-beta-D-fructofuranosyl 2,3,4,6-tetrakis-O-(2-methylpropanoyl)-alpha-D-glucopyranosidealpha-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetrakis-O-(2-methyl-1-oxopropyl)-beta-D-fructofuranosyl, tetrakis(2-methylpropanoate)
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α-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetrakis-O-(2-methyl-1-oxopropyl)-β-D-fructofuranosyl, 2,3,4,6-tetrakis(2-methylpropanoate)
データベース識別子
- CAS
102787-19-9- PubChem CID
- 128201
- DTXSID
DTXSID00145506- UNII
- O7704K0GMS
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 7.4
- 極性表面積
- 238 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 19
- 回転可能結合数
- 29
- 重原子数
- 63
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 1,600
関連反応
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