CAS 1080-12-2 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one (HCID 14121)

概要

vanillylidene acetone has been reported in Fibraurea tinctoria and Curcuma longa with data available.

名称と識別子

優先名称: 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one
IUPAC: 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one
現地名: 4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-ブテン-2-オン
英語名: Vanillylidenacetone
分子式: C11H12O3
分子量: 192.21

名称と別名

DTXSID2061480dehydrozingerol4-hydroxy-3-methoxybenzalacetoneMethyl-3-methoxy-4-hydroxystyryl ketoneMMHSKRefChem:912190DTXCID20331044-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-oneVanillidene acetoneVanillylidene acetone3-Buten-2-one, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (3E)-SCHEMBL498224

名称をさらに表示

4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-3-ブテン-2-オン4-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-3-ブテン-2-オン2-メトキシ-4-(3-オキソ-1-ブテニル)フェノール1-(3-メトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-1-ブテン-3-オンフェルリルメチルケトンバニラルアセトンデヒドロジンゲノン3-メトキシ-4-ヒドロキシスチリルメチルケトンデヒドロギンゲロン4-ヒドロキシ-3-メトキシスチリルメチルケトンデヒドロジンゲロン4-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)ブト-3-エン-2-オンバニリリデンアセトンDEHYDROZINGERONEferuloylmethaneVANILLYLIDINE ACETONE4-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)BUT-3-EN-2-ONEmhskFEMA 3738vanillalacetoneDehydrogingeroneVanillideneacetone

SCHEMBL2832718SCHEMBL30310276AFWKBSMFXWNGRE-UHFFFAOYSA-NDB-040801NS000214981-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-buten-3-one4-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)but-3-en-2-one1-(3'-methoxy-4'-hydroxyphenyl)-1-butene-3-one

データベース識別子

CAS: 1080-12-2
PubChem CID: 14121
DTXSID: DTXSID2061480
EC Number: 214-096-9

物性

構造計算による物性

XLogP: 1.7
極性表面積: 46.5 Å²
水素結合供与体数: 1
水素結合受容体数: 3
回転可能結合数: 3
重原子数: 14
形式電荷: 0
複雑度: 223

実験および物理化学的性質

Food AdditivesFLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Flavoring AgentsEU Flavoring substances

物理化学的性質

融点: 125 · 125-130 °C
沸点: 268.19 °C · 268.19°C (rough estimate)
比重(密度): 1.1503 · 1.1503 (rough estimate)
屈折率: 1.46 · 1.4600 (estimate)
FEMA: 3738 · 3738 | VANILLYLIDENE ACETONE
貯蔵温度: 2 · under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
溶解性: DMSO (最大 25mg/ml) またはエタノール (最大 20mg/ml) に可溶。
酸解離定数(Pka): 9.94 · 9.94±0.31(Predicted)
外見: 個体
色: ペールイエロー
臭い (Odor): 100 %で。甘いパウダリーバニラクリーミーバルサム · 100.00%で。甘いパウダリーバニラクリーミーバルサム
においのタイプ: バニラ
JECFA Number: 732 · 732
安定性: -20 °C · -20°C の DMSO またはエタノール溶液で最大 1 か月間保存できます。
InChI: 1S/C11H12O3/c1-8(12)3-4-9-5-6-10(13)11(7-9)14-2/h3-7,13H,1-2H3/b4-3+
InChIKey: AFWKBSMFXWNGRE-ONEGZZNKSA-N
SMILES: COc1cc(\C=C\C(C)=O)ccc1O
LogP: 1.4 · 1.40
CAS データベース: 1080 · 1080-12-2(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報: 3 · 3-Buten-2-one, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)- (1080-12-2)

安全と法規制

GHS分類

GHS Classification · 4 件

Warning

H302 (50%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

P261, P264, P264+P265, P270, P271, P280, P301+P317, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P317, P319, P321, P330, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)

Aggregated GHS information provided per 2 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.

危険有害性情報

Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)

Hazard Classes and CategoriesAcute Tox. 4 (50%)

安全データ

F: 10-23
wgk: 3
tsca: TSCA listed
rtecs: EM9960000
毒性: LD50 intraperitoneal in mouse: 610mg/kg
hs_code: 29145090
risk_code: 36/37/38
safety_code: 26-36/37/39
ストレージクラス: 11 - Combustible Solids

化学と産業

用途と製造

Use ClassificationFlavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

応用分野 · 2 件

用途有機合成原料。

使用Vanillylidenacetone is one of ferulic acid derivatives. Studies have shown that vanillyl acetone has a certain inhibitory effect on Amaranthus, barnyardgrass, matang, dogwood and rape, among which the best inhibitory effect is on rape and Amaranthus.