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基本情報
- CAS
3493-12-7- 標準SMILES
C[S+](C)CCC(N)C(=O)O.[Cl-]- InChIKey
MYGVPKMVGSXPCQ-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C6H14ClNO2S
- 平均分子量
- 199.703 g/mol
- 単同位体質量
- 199.04337737
名称と識別子
- 優先名称
- DL-Methionine methylsulfonium chloride
- IUPAC
- (3-Amino-3-carboxypropyl)(dimethyl)sulfanium chloride
- 現地名
- DL-メチオニンメチルスルホニルクロリド
- 英語名
- DL-Methionine methylsulfonium chloride
- 分子式
- C6H14NO2S.Cl
- 分子量
- 199.7
名称と別名
DL-メチオニンメチルスルホニルクロリドメチルメチオニンスルホニウムクロリド(3-アミノ-3-カルボキシプロピル)ジメチルスルホニウム·クロリドrac-[(R*)-3-アミノ-3-カルボキシプロピル]ジメチルスルホニウム·クロリドDL-メチオニンメチルスルホニウムクロリドメチルメチオニンスルホニウムクロライドビタミン U(3-アミノ-3-カルボキシプロピル)ジメチルスルホニウムクロリドメチルメチオニンスルホニウム=クロリドメチルメチオニンスルホニウム= クロライドVITAMIN UCITRIN
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VITAMIN U CHLORIDE222-484-4(3-Amino-3-carboxypropyl)dimethyl sulfonium chloride, Methyl-methionine sulphonium chloride, MMS, Vitamin UVitamine UmethylsulfoniumVitaminuchloride,99%VitaMin U Chloride(I)VitaMin U Chloride(Cl)
データベース識別子
- CAS
3493-12-7- PubChem CID
- 14220
- DTXSID
DTXSID6046713- UNII
- 5Q59I6H55O
- EC Number
- 222-484-4
物性
物理化学的性質
- 融点
- 139 · 139-140 °C (dec.)
- FEMA
- 3445 · 3445 | DL-(3-AMINO-3-CARBOXYPROPYL)DIMETHYLSULFONIUM CHLORIDE
- 貯蔵温度
- Inert atmosphere,Room Temperature
- 溶解性
- 2 O: · H2O: 可溶100mg/mL 無色透明
- 外見
- 個体
- 色
- ホワイトからオフホワイト
- PH
- 4 · 4.0-5.5
- 由来生物
- synthetic
- 水溶解度
- 250 mg/mL · Water: 250 mg/mL (1251.88 mM)
- JECFA Number
- 1427 · 1427
- Merck
- 14 · 14,6098
- BRN
- 4163617 · 4163617
- 安定性
- 吸湿性
- InChI
- 1S/C6H13NO2S.ClH/c1-10(2)4-3-5(7)6(8)9;/h5H,3-4,7H2,1-2H3;1H
- InChIKey
- MYGVPKMVGSXPCQ-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- [Cl-].C[S+](C)CCC(N)C(O)=O
- CAS データベース
- 3493 · 3493-12-7(CAS DataBase Reference)
- EPAの化学物質情報
- Sulfonium, (3-amino-3-carboxypropyl)dimethyl-, chloride (3493-12-7)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29309090
- safety_code
- 24/25
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
応用分野
解説ビタミンU，水溶性のビタミン様物質のひとつ。抗胃潰瘍因子としてキャベツから発見されたビタミン様物質でキャベジンと呼ぶのが一般的。キャベツ、レタス、セロリ、アスパラガス、ブロッコリー、青のりなどに多く含まれる。胃腸の粘膜の修復機能をもつほか、胃粘膜の新陳代謝の活性化、細胞分裂の促進、たんぱく質生成の活発化、肝臓の機能強化、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の予防・改善などの作用をもつと推察される。G. Gheny(1950年)が報告した雛の消化性潰瘍を防ぐ脂溶性因子で，キャベツなどの野菜に多く含まれる．分解点139 ℃．抗ヒスタミン作用があり，胃病に用いられる．
用途生キャベツ中から発見された 抗潰瘍因子であり、含硫アミノ酸の一種です。
説明DL-Methionine methylsulfonium chloride, also named Vitamin U, is a powerful antioxidant. It is a sulfur derivative substance. Graviola leaves contain much vitamin U[1]. Vitamin U have unique antioxidant effect. It could prevents Galactosamine-induced gastric damage and protects pentylenetetrazole-induced brain damage in rats[2-3].
使用DL-Methionine Methylsulfonium Chloride is a compound comprised of γ-glutamyl peptide and amino acid that have a sucrose-like taste.
サプライヤー100 社
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
湖北金梭生物科技有限公司00123456789 · [email protected]
陕西帕尼尔生物科技有限公司029-84385017; +8613259417953 · [email protected]
陕西晨明生物科技有限公司15529026321 · [email protected]
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd+8615604608665 15604608665 · [email protected]
Hebei Henghe Import and Export Trading Co. LTD+8618032935937 18032916000 · [email protected]
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