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66757-27-5CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@H](CO)COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)CNEGQHKSYEYVFTD-HSZRJFAPSA-N66757-27-5DTXSID20567685CHEBI:76078安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート(SDS)、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
使用Food preservative, having the ability to form complexes with starch, retarding its retrodegradation during storage.
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