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5-(3-フリル)-5-ヒドロキシ-2-ペンタノン

5-(Furan-3-yl)-5-hydroxypentan-2-one

HCID 161819
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基本情報名称と識別子物性化学と産業関連反応化合物ノート
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基本情報

CAS
34435-70-6
標準SMILES
CC(=O)CCC(O)c1ccoc1
InChIKey
IGGLYMZTLQKWGT-UHFFFAOYSA-N
分子式
C9H12O3
平均分子量
168.192 g/mol
単同位体質量
168.07864424

名称と識別子

優先名称
5-(Furan-3-yl)-5-hydroxypentan-2-one
IUPAC
5-(Furan-3-yl)-5-hydroxypentan-2-one
現地名
5-(3-フリル)-5-ヒドロキシ-2-ペンタノン
英語名
1-(3-Furanyl)-1-hydroxy-4-pentanone
分子量
0

名称と別名

1-イポメアノール1-(3-フラニル)-1-ヒドロキシ-4-ペンタノン5-(3-フリル)-5-ヒドロキシ-2-ペンタノン5-(フラン-3-イル)-5-ヒドロキシペンタン-2-オン1-Ipomeanol)-1-Ipomeanol(±)-1-Ipomeanol5-(3-Furyl)-5-hydroxy-2-pentanone1-(3-Furanyl)-1-hydroxy-4-pentanone

データベース識別子

CAS
34435-70-6
PubChem CID
161819
DTXSID
DTXSID00955985
ChEBI
CHEBI:173765
UNII
8V19Z051YG
Nikkaji
J69.496G

物性

物理化学的性質

沸点
237.12 °C · 237.12°C (rough estimate)
比重(密度)
1.0812 · 1.0812 (rough estimate)
屈折率
1.4371 · 1.4371 (estimate)

化学と産業

応用分野

使用(±)-1-Ipomeanol can be used as analyte involved in analytical study of comparative study on aroma components in purple potato wine during aging.

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