基本情報
- CAS
2311-46-8- 標準SMILES
CCCCCC(=O)OC(C)C- InChIKey
JSHDAORXSNJOBA-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C9H18O2
- 平均分子量
- 158.24 g/mol
- 単同位体質量
- 158.13067981
概要
Isopropyl hexanoate is a fatty acid ester.
名称と識別子
- 優先名称
- Isopropyl hexanoate
- IUPAC
- propan-2-yl hexanoate
- 現地名
- ヘキサン酸イソプロピル
- 英語名
- N-CAPROIC ACID ISOPROPYL ESTER
- 分子式
- C9H18O2
- 分子量
- 158.24
名称と別名
ISOPROPYL HEXANOATEn-Caproic acid isopropyl esterIsopropyl caproatepropan-2-yl hexanoateHexanoic acid, 1-methylethyl esterHexanoic acid, isopropyl esterIsopropyl hexylate1-Methylethyl hexanoateIsopropyl capronateiso-Propyl n-hexanoateFEMA No. 2950UNII-84AO2UI60U
名称をさらに表示
ヘキサン酸イソプロピルカプロン酸イソプロピルヘキサン酸1-メチルエチルイソプロピルヘキサノエ-トプロパン-2-イル ヘキサノアートIsoproyl hexanoatepropan-2-ylhexanoaIsopropyl haxanoateISOPROPYL N-HEXANOATE1-Methylethylhexanoate
84AO2UI60Un-C5H11C(O)OCH(CH3)2EINECS 219-000-9WE(2:0(1Me)/6:0)AI3-06020FEMA 2950DTXSID90177674ISOPROPYL HEXANOATE [FHFI]
データベース識別子
- CAS
2311-46-8- PubChem CID
- 16832
- DTXSID
DTXSID90177674- ChEBI
CHEBI:179876- UNII
- 84AO2UI60U
- EC Number
- 219-000-9
- Nikkaji
- J149.309D
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.8
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 6
- 重原子数
- 11
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 108
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710]
SpringerMaterials PropertiesBoiling point
FragrancesFragrance Ingredient (Isopropyl hexanoate) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.854-0.860 (20 °C)
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
almost insoluble in water; soluble in alcohol
(in ethanol)
Boiling Point
172.00 to 173.00 °C. @ 760.00 mm Hg
176 °C
Refractive Index1.405
Physical Descriptioncolourless liquid
物理化学的性質
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 9.3% (135 of 1449) of reports.
Warning
H226 (90.7%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 1449 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Hexanoic acid, 1-methylethyl ester
Hexanoic acid, 1-methylethyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationIMAP assessments - Hexanoic acid, 1-methylethyl ester: Environment tier I assessment
Hazard Classes and CategoriesFlam. Liq. 3 (90.7%)
安全データ
- ridadr
- 3272
- hs_code
- 2915.90.5050
- 化審法
- (2)-782
- 消防法
- 危-4-2-III
- hazard_class
- 3
- packing_group
- III
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
応用分野
説明Isopropyl hexanoate has a sweet, delicate, fruity odor of pineapple and a fresh, sweet, berry-like taste.
天然物の起源Reported found in strawberry, blue cheese, Parmesan and Gruyere cheese, grapes and starfruit
調製方法
製造方法By esterification of hexanoic acid with isopropyl alcohol in benzene solution in the presence of trace amounts of concentrated H2SO4 and subsequent azeotropic distillation
上流・下流製品情報
上流原料
関連反応
2 件
化合物ノート
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