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乳アミノ酸

(2R,3R,4S,5S,6S)-5-amino-2-[[(3S,4R,6S,7R)-7-amino-6-[(1R,2R,3S,4R,6S)-4,6-diamino-2,3-dihydroxycyclohexyl]oxy-4-hydroxy-3-(methylamino)-2,3,4,4a,6,7,8,8a-octahydropyrano[3,2-b]pyran-2-yl]oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol

HCID 178690850
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基本情報名称と識別子物性安全と法規制化学と産業関連反応化合物ノート
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基本情報

CAS
65072-00-6
標準SMILES
CN[C@@H]1C(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](N)[C@H](O)[C@H]2O)OC2C[C@@H](N)[C@@H](O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](N)C[C@@H]3N)OC2[C@@H]1O
InChIKey
XZNUGFQTQHRASN-PUNQQFOESA-N
分子式
C21H41N5O11
平均分子量
539.6 g/mol
単同位体質量
539.28025714

名称と識別子

優先名称
(2R,3R,4S,5S,6S)-5-amino-2-[[(3S,4R,6S,7R)-7-amino-6-[(1R,2R,3S,4R,6S)-4,6-diamino-2,3-dihydroxycyclohexyl]oxy-4-hydroxy-3-(methylamino)-2,3,4,4a,6,7,8,8a-octahydropyrano[3,2-b]pyran-2-yl]oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol
IUPAC
(2R,3R,4S,5S,6S)-5-amino-2-[[(3S,4R,6S,7R)-7-amino-6-[(1R,2R,3S,4R,6S)-4,6-diamino-2,3-dihydroxycyclohexyl]oxy-4-hydroxy-3-(methylamino)-2,3,4,4a,6,7,8,8a-octahydropyrano[3,2-b]pyran-2-yl]oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol
現地名
乳アミノ酸
英語名
N-Z-AMINE A
分子式
C21H41N5O11
分子量
539.57714

名称と別名

加水分解カゼイン乳アミノ酸カゼイン酸加水分解物カゼイン加水分解物, ビタミンフリーカゼイン(加水分解物)HY-CASE®SFCASEIN HYDROLYSATECASAMINO ACIDSHYDROLYZED CASEINCASAMINO ACIDPANCREATIC DIGEST OF CASEINAcid-hydrolyzed casein
名称をさらに表示
AMICASEN-Z-CASEPEPTONE CNZ CASE(R)

データベース識別子

CAS
65072-00-6
PubChem CID
171317955

物性

構造計算による物性

XLogP
-7
極性表面積
284 Ų
水素結合供与体数
11
水素結合受容体数
16
回転可能結合数
6
重原子数
37
形式電荷
0
複雑度
760

物理化学的性質

融点
280 °C · 280 °C
貯蔵温度
15 C · +15C to +30C
溶解性
310 g/リットル · 310g/リットル
外見
オフホワイトからベージュのパウダー
色
オフホワイトからベージュ
PH
4.7 · 4.7-5.7 (50g/l, H2O, 20℃)
臭い (Odor)
無臭
由来生物
bovine milk
水溶解度
水に溶ける。
主な用途
微生物学
化粧品成分の機能
ヘアコンディショニングスキンコンディショニング帯電防止
EPAの化学物質情報
Hydrolyzed caseins (65072-00-6)

安全と法規制

安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート(SDS)、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。

安全データ

wgk
3
tsca
TSCA listed
hs_code
3504 00 90
ストレージクラス
11 - Combustible Solids

化学と産業

応用分野

使用Recommended for use as a microbiological nutrient in laboratory media, fermentations, and tissue culture applications requiring a mixture of highly soluble free amino acids.

上流・下流製品情報

下流製品

ペニシリナーゼスピノシン Aスピノサド

補足説明

定義本品は、カゼイン(*)をを酸、酵素又は他の方法により加水分解して得られるものである。参照表示名称:カゼイン

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