L-ソルボース-6-13C
L-sorbose-6-13C
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基本情報
- CAS
478506-38-6- 標準SMILES
O=C(CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[13CH2]O- InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-NYVZSSFHSA-N- 分子式
- C6H12O6
- 平均分子量
- 181.15 g/mol
名称と識別子
- 優先名称
- L-sorbose-6-13C
- IUPAC
- (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxy(613C)hexan-2-one
- 現地名
- L-ソルボース-6-13C
- 英語名
- L-[6-13C]Sorbose
- 分子式
- C6H12O6
- 分子量
- 181.15
名称と別名
L-sorbose-6-13C(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-pentahydroxy(613C)hexan-2-one(3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one-13C-2L-Sorbose-6-HY-W040240S2CS-0460054L-ソルボース-6-13CL-[6-13C]SorboseFQYPFISKKHCKQM-OUBTZVSYSA-N
データベース識別子
- CAS
478506-38-6
物性
構造計算による物性補完中
- XLogP
- -3.2
- 極性表面積
- 118 Ų
- 水素結合供与体数
- 5
- 水素結合受容体数
- 6
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 12
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 147
物理化学的性質
- 比重(密度)
- 1.589 · 1.589±0.06 g/cm3(Temp: 25 °C; Press: 760 Torr)(predicted)
化学と産業
応用分野
使用L-Sorbose is a low molecular weight naturally occurring monosaccharide carbohydrate molecule. It has sweetness that is nearly equivalent to that of sucrose. This is a labeled analog.
関連反応
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