D-(-)-Fructose

HCID 178951307

基本情報

CAS
18875-34-8
標準SMILES
O=C(CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N
分子式
C6H12O6
平均分子量
180.16 g/mol

概要

Keto-D-fructose is the open-chain form of D-fructose. It is a D-fructose and a keto-fructose. It is an enantiomer of a keto-L-fructose.

名称と識別子

優先名称
D-(-)-Fructose
IUPAC
(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
英語名
D-Fructose-UL-14C
分子式
C6H12O6
分子量
180.16

名称と別名

D-(-)-FructoseRefChem:937662GlyTouCan:G58862IBG58862IBD(-)-Fructose30237-26-4DL-FructoseMethoseD-(-)-Levuloseketo-D-fructosearabino-2-HexuloseD-Levulose
名称をさらに表示
D-Fructose-UL-14CD-FRUCTOSE, [14C(U)]- 250-350 MCI(9.25-12.95 GBQ)/MMOL, DELIVERED >= 97% PURE WITH HPLC RADIOCHROMATOGRAM
MFCD0014891002T79V874Prel-(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-oneFructose, D-Fructose [JAN]Hi-Fructo 970D-(-)-Fructose, >=99%CAS-57-48-7

データベース識別子

CAS
18875-34-8
ChEBI
CHEBI:48095
UNII
02T79V874P、6YSS42VSEV
Nikkaji
J4.580B

物性

構造計算による物性

XLogP
-3.2
極性表面積
118 Ų
水素結合供与体数
5
水素結合受容体数
6
回転可能結合数
5
重原子数
12

実験および物理化学的性質

SpringerMaterials PropertiesCrystal structure
Collision Cross Section141.7 Ų [M+Na]+

物理化学的性質

貯蔵温度
2 · 2-8°C
外見
エタノール水溶液 (1:1)

安全と法規制

安全データ

wgk
1
ridadr
UN 1170 3/PG 2
risk_code
11
hazard_code
F,R
safety_code
7-16

化学と産業

サプライヤー4 社

SIGMA—
先进技术工业有限公司[email protected]
SIGMAALDRICH—

関連反応

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