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基本情報
- CAS
149057-51-2- 標準SMILES
CC(=O)OC[C@H]1O[C@](COC(C)=O)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@@H]1OC(C)=O- InChIKey
XCWXTSUUVWUERP-TXMBSKIZSA-N- 分子式
- C22H32O16
- 平均分子量
- 552.482 g/mol
- 単同位体質量
- 552.16903494
名称と識別子
- 優先名称
- 1,3,4,6-Tetra-O-acetylhex-2-ulofuranosyl 2-O-acetylhexopyranoside
- IUPAC
- 1,3,4,6-Tetra-O-acetyl-alpha-D-fructofuranosyl 2-O-acetyl-alpha-D-glucopyranoside
- 英語名
- 2,1',3',4',6'-penta-O-acetylsucrose
- 分子式
- C22H32O16
- 分子量
- 552.48
名称と別名
2,1',3',4',6'-penta-O-acetylsucroseα-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl, 2-acetate
データベース識別子
- CAS
149057-51-2- PubChem CID
- 192430
- DTXSID
DTXSID70933538
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 650.5 · 650.5±55.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.44 · 1.44±0.1 g/cm3(Predicted)
- 酸解離定数(Pka)
- 12.71 · 12.71±0.70(Predicted)
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