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化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
HCID 193003作成日:2026年11月2日

Maltosylamine

(2R,3R,4S,5R,6R)-2-[(2R,3R,4S,5R)-6-amino-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

https://huagongshe.com/ja/chemical/193003

Maltosylamine の分子構造式

識別子と物理属性

CAS No.21973-66-0
分子式C12H23NO10
平均分子量341.31 g/mol
単同位体質量341.13219593 g/mol
SMILESNC1O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O
InChIKeyRVOXBKZHFYRXCD-PICCSMPSSA-N
PubChem CID193003
DTXSIDDTXSID10944562

化学・物理的性質

XLogP-5
極性表面積195
水素結合供与体数8
水素結合受容体数11
回転可能結合数4
重原子数23
形式電荷0
複雑度387
沸点671.682±55.00 °C(Press: 760.00 Torr)(predicted)
密度1.708±0.10 g/cm3(Temp: 25 °CPress: 760 Torr)(predicted)
pKa(酸解離定数)12.886±0.70(predicted)