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マンノスクロース

Mannosucrose

HCID 196128
ノート反応
基本情報名称と識別子物性化学と産業関連反応化合物ノート
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基本情報

CAS
79324-70-2
標準SMILES
OC[C@H]1O[C@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey
CZMRCDWAGMRECN-QEGQGZEBSA-N
分子式
C12H22O11
平均分子量
342.3 g/mol
単同位体質量
342.11621151

名称と識別子

優先名称
Mannosucrose
IUPAC
(2R,3S,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
現地名
マンノスクロース
英語名
mannosucrose
分子式
C12H22O11
分子量
342.3

名称と別名

beta-Fructofuranosyl-alpha-mannopyranosidealpha-D-Mannopyranoside, beta-D-fructofuranosylBeta-fructofuranosyl-2-1-alpha-mannopyranosideRefChem:155685GlyTouCan:G68337HDG68337HDMannosucrose(2R,3S,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-ジヒドロキシ-2,5-ビス(ヒドロキシメチル)オキソラン-2-イル]オキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオールβ-D-フルクトフラノシルα-D-マンノピラノシド2-O-(α-D-マンノピラノシル)-β-D-フルクトフラノースマンノスクロースα-D-Mannopyranoside, β-D-fructofuranosyl
名称をさらに表示
beta-D-fructofuranosyl alpha-D-mannopyranoside

データベース識別子

CAS
79324-70-2
PubChem CID
196128

物性

構造計算による物性

XLogP
-3.7
極性表面積
190 Ų
水素結合供与体数
8
水素結合受容体数
11
回転可能結合数
5
重原子数
23
形式電荷
0
複雑度
395

物理化学的性質

沸点
697.1 · 697.1±55.0 °C(Predicted)
比重(密度)
1.77 · 1.77±0.1 g/cm3(Predicted)
酸解離定数(Pka)
12.81 · 12.81±0.70(Predicted)

化学と産業

サプライヤー1 社

BOC Sciences+1-631-485-4226 · [email protected]

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