バニリン酸メチル
Methyl Vanillate
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基本情報
- CAS
3943-74-6- 標準SMILES
COC(=O)c1ccc(O)c(OC)c1- InChIKey
BVWTXUYLKBHMOX-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C9H10O4
- 平均分子量
- 182.17 g/mol
- 単同位体質量
- 182.0579088
概要
Methyl vanillate is a benzoate ester that is the methyl ester of vanillic acid. It has a role as an antioxidant and a plant metabolite. It is a member of phenols, an aromatic ether and a benzoate ester. It is functionally related to a vanillic acid.
名称と識別子
- 優先名称
- Methyl Vanillate
- IUPAC
- methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
- 現地名
- バニリン酸メチル
- 英語名
- Methyl vanillate
- 分子式
- C9H10O4
- 分子量
- 182.17
名称と別名
Methyl vanillate3943-74-6Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoateMethyl 3-methoxy-4-hydroxybenzoateVanillic acid, methyl ester4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid methyl esterBENZOIC ACID, 4-HYDROXY-3-METHOXY-, METHYL ESTER2HXG8QSO3D4-hydroxy-3-methoxy methyl benzoateNSC-74385DTXSID5074345CHEBI:46477
名称をさらに表示
バニリン酸メチル3-メトキシ-4-ヒドロキシ安息香酸メチル4-ヒドロキシ-3-メトキシ安息香酸メチルバニリン酸メチル エステルメチル 4-ヒドロキシ-3-メトキシベンゾアート62-65oCMethylevanillateMethylVanillate>TIMTEC-BB SBB008281RARECHEM AL BF 0101Eugenol Impurity 26Methyl vanillate 99%
RefChem:158055DTXCID6039631223-525-9Vanillic acid methyl esterVanillic acid methylMFCD00008438methyl 4-hydroxy-3-methoxy-benzoateAKOS000120673
データベース識別子
- CAS
3943-74-6- PubChem CID
- 19844
- DTXSID
DTXSID5074345- ChEMBL
CHEMBL486214- ChEBI
CHEBI:46477- UNII
- 2HXG8QSO3D
- EC Number
- 223-525-9
- Nikkaji
- J45.025A
物性
構造計算による物性補完中
- XLogP
- 1.8
- 極性表面積
- 55.8 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 4
- 回転可能結合数
- 3
- 重原子数
- 13
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 180
実験および物理化学的性質
DrugsPharmaceuticals -> Listed in ZINC15
SpringerMaterials Properties13C nuclear magnetic resonance spectrum
FragrancesFragrance Ingredient (Methyl vanillate) -> IFRA transparency List
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Endocrine DisruptorsPotential endocrine disrupting compound
物理化学的性質
- 融点
- 64 · 64-67 °C (lit.)
- 沸点
- 285 · 285-287 °C (lit.)
- 比重(密度)
- 1.2481 · 1.2481 (rough estimate)
- 屈折率
- 1.45 · 1.4500 (estimate)
- 闪点
- 285 · 285-287°C
- 貯蔵温度
- Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解性
- クロロホルム、メタノールに可溶。
- 外見
- 粉粒体
- 酸解離定数(Pka)
- 8.36 · 8.36±0.18(Predicted)
- 色
- 淡い黄色からベージュ
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 82.7% (235 of 284) of all reports.
Warning
H315 (16.9%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 284 reports by companies from 8 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
PMN - indicates a commenced PMN (Pre-Manufacture Notices) substance.
Benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationIMAP assessments - Benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester: Environment tier I assessment
Hazard Classes and CategoriesSkin Irrit. 2 (16.9%)
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- DH2430000
- hs_code
- 29189900
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-36-24/25
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3
化学と産業
用途と製造
Use ClassificationFragrance Ingredients
General Manufacturing InformationBenzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester: ACTIVE
応用分野
用途有機合成原料。
使用Methyl Vanillate maintains antimicrobial properties due to the phenylpropanoid moiety in the structure.
一般的な説明Methyl vanillate is a volatile compound present in cloudberries (Rubus Chamaemorus.). Methyl vanillate can be synthesized from vanillic acid. Methyl vanillate has been identified in foods such as cow's milk and beer.
上流・下流製品情報
上流原料
下流製品
関連反応
121 件
化合物ノート
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