メチル(6-ヘプテニル)ケトン

8-Nonen-2-one

HCID 21108CAS 5009-32-5
部分構造検索類似構造を探す

基本情報

標準SMILES
C=CCCCCCC(C)=O
InChIKey
OIFXLYCBBBXCIB-UHFFFAOYSA-N
分子式
C9H16O
平均分子量
140.22 g/mol
単同位体質量
140.12011513

概要

8-Nonen-2-one is a ketone.

名称と識別子

優先名称
8-Nonen-2-one
IUPAC
non-8-en-2-one
現地名
メチル(6-ヘプテニル)ケトン
英語名
nonenone,8-nonen-2-one
分子式
C9H16O
分子量
140.22

名称と別名

8-Nonen-2-one5009-32-5UNII-AWX3860ECAAWX3860ECAFEMA NO. 44088-NONEN-2-ONE [FHFI]DTXSID90198203RefChem:107291DTXCID80120694OIFXLYCBBBXCIB-UHFFFAOYSA-Nnon-8-en-2-onenonenone,8-nonen-2-one
名称をさらに表示
メチル(6-ヘプテニル)ケトン8-ノネン-2-オンノナ-8-エン-2-オン
MFCD11553466SCHEMBL515223SCHEMBL7863590CHEBI:165750FAA00932LMFA12000145AKOS006324118EBC-627256

データベース識別子

CAS
5009-32-5
PubChem CID
21108
DTXSID
DTXSID90198203
ChEBI
CHEBI:165750
UNII
AWX3860ECA
EC Number
969-070-6
Nikkaji
J113.919C

物性

構造計算による物性

XLogP
2.5
極性表面積
17.1 Ų
水素結合供与体数
0
水素結合受容体数
1
回転可能結合数
6
重原子数
10

実験および物理化学的性質

LipidsFatty Acyls [FA] -> Oxygenated hydrocarbons [FA12]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.853-0.855
Solubility · 2 件

Practically insoluble to insoluble in water

Soluble (in ethanol)

Boiling Point91.5-93 °C (26 mm Hg)
Refractive Index1.436-1.437

物理化学的性質

FEMA
4408 · 4408 | 8-NONEN-2-ONE
臭い (Odor)
1 %。フルーティー、ベイクド · ジプロピレングリコール中1.00%。フルーティー、ベイクド
においのタイプ
フルーティーな
JECFA Number
1851 · 1851
LogP
2.52 · 2.52

化学的性質

化学的特性Colorless liquid; fruity aroma.

安全と法規制

GHS分類

GHS Classification · 4 件

Warning

H319 (100%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]

P264+P265, P280, P305+P351+P338, and P337+P317 (click each P-code to see the statement)

The GHS information provided by 1 company from 1 notification to the ECHA C&L Inventory.

危険有害性情報

Hazard Classes and CategoriesEye Irrit. 2A (100%)

安全データ

危険有害性情報
コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H302

化学と産業

薬理情報

Cellular LocationsMembrane

用途と製造

Use Classification · 2 件

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

応用分野

天然物の起源Reported found in cheese.

上流・下流製品情報

サプライヤー8 社

砌块化学科技（上海）有限公司021-20432219 13918097649 · [email protected]
Dalian Ruiying Technology Co., Ltd.+86-0411-86907150 +86-15940963210 · [email protected]
成都卡麦尔医药科技有限公司028-67136579 15828051124 · [email protected]
郑州九亿时光新材料有限公司+86-15225627621 +86-13213167925 · [email protected]
成都标样生物科技有限公司028-81700200 13308200041 · [email protected]

関連反応

4 件
反応記録を作成

関連ノート

読み込み中…