基本情報
- CAS
686298-93-1- 標準SMILES
O=C(NCCO)C(O)C(O)C(O)C(O)CO- InChIKey
DTMUKVUZNZJFNO-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C8H17NO7
- 平均分子量
- 239.22 g/mol
- 単同位体質量
- 239.10050188
概要
N-Gluconyl ethanolamine is a N-acylethanolamine.
名称と識別子
- 優先名称
- N-(2-Hydroxyethyl)hexonamide
- IUPAC
- 2,3,4,5,6-pentahydroxy-N-(2-hydroxyethyl)hexanamide
- 英語名
- N-Gluconyl ethanolamine
- 分子式
- C8H19NO6
- 分子量
- 225.23956
名称と別名
N-(2-Hydroxyethyl)hexonamideDTXSID80863539RefChem:825489DTXCID90812139Gluconic acid ethanolamineN-(2-Hydroxyethyl) HexonamideSCHEMBL4949039N-(2-Hydroxyethyl) gluconamideCHEBI:166480686298-93-1NS00121144gluconyl ethanolamine
名称をさらに表示
N-Gluconyl ethanolamine
データベース識別子
- CAS
686298-93-1- PubChem CID
- 226311
- DTXSID
DTXSID80863539- ChEBI
CHEBI:166480- EC Number
- 639-162-8
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -4.3
- 極性表面積
- 150 Ų
- 水素結合供与体数
- 7
- 水素結合受容体数
- 7
- 回転可能結合数
- 7
- 重原子数
- 16
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 213
実験および物理化学的性質
Solubility
Very soluble in water; insoluble in pentane
Slightly soluble (in ethanol)
Physical DescriptionWhite, crystalline powder; Cooked brown and roasted aroma
物理化学的性質
- FEMA
- 4254 · 4254 | N-GLUCONYL ETHANOLAMINE
- 臭い (Odor)
- バーベキューの匂い
- JECFA Number
- 1772 · 1772
- LogP
- -3.83 · -3.83
化学的性質
化学的特性White, crystalline powder, cooked brown and roasted aroma.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
用途と製造
Use ClassificationFlavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
サプライヤー2 社
西格玛奥德里奇（上海）贸易有限公司21-20338288 · [email protected]
Chemical sources Association Inc—
関連反応
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