基本情報
- CAS
6627-88-9- 標準SMILES
C=CCc1cc(OC)c(O)c(OC)c1- InChIKey
FWMPKHMKIJDEMJ-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C11H14O3
- 平均分子量
- 194.23 g/mol
- 単同位体質量
- 194.0942943
概要
4-allyl-2,6-dimethoxyphenol is a member of the class of phenols that is phenol substituted by an allyl group at position 4 and methoxy groups at positions 2 and 6 respectively. It is a phenylpropanoid, a member of phenols and a dimethoxybenzene.
名称と識別子
- 優先名称
- 4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol
- IUPAC
- 2,6-dimethoxy-4-prop-2-enylphenol
- 現地名
- 2,6-ジメトキシ-4-アリルフェノール
- 英語名
- 4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL
- 分子式
- C11H14O3
- 分子量
- 194.23
名称と別名
4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol6627-88-9Methoxyeugenol4-Allylsyringol2,6-dimethoxy-4-prop-2-enylphenol2,6-DimethoxychavicolPhenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-2,6-Dimethoxy-4-allylphenolPhenol, 4-allyl-2,6-dimethoxy-2,6-dimethoxy-4-(prop-2-en-1-yl)phenol4-Hydroxy-3,5-dimethoxyallylbenzene2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)phenol
名称をさらに表示
4-アリルシリンゴールメトキシオイゲノール2,6-ジメトキシ-4-(2-プロペニル)フェノール4-アリル-2,6-ジメトキシフェノール2,6-ジメトキシ-4-アリルフェノール3-(4-ヒドロキシ-3,5-ジメトキシフェニル)-1-プロペン4-(2-プロペニル)-2,6-ジメトキシフェノールFEMA 3655TIMTEC-BB SBB0036074-allyl-2,6-dimetoxyphenolPhenol,2,6-dimethoxy-4-(2-
FEMA No. 36556-methoxyeugenol8VF00YWP89CHEBI:86562NSC-16953NSC-60246DTXSID30216470RefChem:97650
データベース識別子
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.6
- 極性表面積
- 38.7 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 4
- 重原子数
- 14
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 167
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.089-1.095
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
insoluble in water; soluble in fat
miscible (in ethanol)
Boiling Point
168.00 to 169.00 °C. @ 11.00 mm Hg
168 °C (11 mm Hg)
Refractive Index1.548-1.550
Physical DescriptionClear pale yellow liquid, roasted meaty bacon odour
物理化学的性質
- 沸点
- 168 · 168-169 °C/11 mmHg (lit.)
- 比重(密度)
- 1.092 g/mL · 1.092 g/mL at 25 °C (lit.)
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.548(lit.)
- FEMA
- 3655 · 3655 | 4-ALLYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL
- 闪点
- 230 °F · >230 °F
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
Warning
H315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
P261, P264, P264+P265, P271, P272, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P333+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 213 reports by companies from 6 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesSkin Irrit. 2 (100%)
安全データ
- wgk
- 3
- hs_code
- 29095000
- risk_code
- 36/37/38-43
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-37/39-36/37
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2Skin Sens. 1STOT SE 3
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
応用分野
天然物の起源Reported found in nutmeg, smoked pork belly, smoked sausage, natural smoked flavor banana, sherry and red wine
使用4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol is used as a flavoring agent or adjuvant. Also used to produce 2,6-Dimethoxy-4-propyl-phenol.
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー60 社
湖北永阔科技有限公司027-59223108 15972152991 · [email protected]
武汉英诺医药科技有限公司+86-027-59232304 15387063101 · [email protected]
郑州汇聚化工有限公司0371-53399770 18037166334 · [email protected]
関連反応
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化合物ノート
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