酒石酸カリウムナトリウム·4水和物

解説化学式はKNaC4H4O6・4H2O。酒石酸ナトリウムカリウムの４水和物。セニエット塩とも。無色の結晶。比重1.773，70〜80℃で結晶水に溶ける。水に可溶。200℃で分解。味わうと清涼感がある。単結晶は異常に強い圧電気効果と，大きい誘電率をもつため，発振器，圧電素子としてピックアップ，マイクロホン，受話器などに用いられる。またフェーリング液の主成分であり，医薬品，食品工業などにも用いられる。工業的には酒石酸水素カリウムと炭酸ナトリウム水溶液からつくる。ロッシェル塩は1655年ころ，フランスの港町ラ･ロシェルの薬剤師セニエットÉlie Seignette(1632‐98)によって初めて調製された。当時利尿剤，緩下剤として広く用いられていた酒石(L‐酒石酸水素カリウム)より水に対する溶解度が大きかったため，〈セル･ポリクレステ(長所に富んだ塩)〉という名称で販売されると直ちに広く普及した。→関連項目圧電気｜マイクロホン株式会社平凡社 百科事典マイペディアについて 情報

用途銅、ニッケルの電気鍍金

用途重金属の隠蔽剤、補助キレート剤、調製液原料、発信器、圧電気素子。

使用Potassium sodium tartrate tetrahydrate has been used in the preparation of Lowry reagent for the determination of microsomal protein concentration in rat hepatic microsomes by Lowry method. It may be used as a constituent to prepare DNS (3,5- dinitrosalicylic acid) reagent and Fehling′s solution B, which are used in the determination of reducing sugar.

一般的な説明Potassium sodium tartrate tetrahydrate is a ferroelectric crystal with a high piezoelectric effect and electromechanical coupling coefficient.

製造方法Potassium sodium tartrate tetrahydrate is obtained by the follow steps:The starting material is tartar with a minimum tartaric acid content 68 %. This is first dissolved in water or in the mother liquor of a previous batch. It is then basified with hot saturated sodium hydroxide solution to pH 8, decolorized with activated charcoal, and chemically purified before being filtered. The filtrate is evaporated to 42 °Bé at 100 °C, and passed to granulators in which Seignette's salt crystallizes on slow cooling. The salt is separated from the mother liquor by centrifugation, accompanied by washing of the granules.

純化方法Recrystallise it from distilled water (solubility: 0.4mL/g at 100o, 0.7mL/g at 14o). [Beilstein 3 IV 1223.]