(R)-2-ヒドロキシプロピオン酸(1R,2S,5R)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシル
l-Menthyl D-lactate
基本情報
- CAS
59259-38-0- 標準SMILES
CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1OC(=O)[C@@H](C)O- InChIKey
UJNOLBSYLSYIBM-WISYIIOYSA-N- 分子式
- C13H24O3
- 平均分子量
- 228.33 g/mol
- 単同位体質量
- 228.17254462
概要
a fragrance component
名称と識別子
- 優先名称
- l-Menthyl D-lactate
- IUPAC
- [(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] (2R)-2-hydroxypropanoate
- 現地名
- (R)-2-ヒドロキシプロピオン酸(1R,2S,5R)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシル
- 英語名
- (-)-Menthyl lactate
- 分子式
- C13H24O3
- 分子量
- 228.33
名称と別名
l-Menthyl lactateL-Menthyl D-Lactate59259-38-0DTXSID601315646RefChem:810972DTXCID401745544Menthyl lactate, L-(-)-menthyl lactateMenthan-3-yl lactate, (-)-p-XFS8QYW6WYCHEMBL5286794[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl] (2R)-2-hydroxypropanoate
名称をさらに表示
(R)-2-ヒドロキシプロピオン酸(1R,2S,5R)-2-イソプロピル-5-メチルシクロヘキシル(R)-2-ヒドロキシプロパン酸(1R)-5β-メチル-2β-(1-メチルエチル)シクロヘキシルD-乳酸(-)-メンチルL-メンチルアセテ-ト(1R,2R,5R)-5-メチル-2-(プロパン-2-イル)シクロヘキシル (2R)-2-ヒドロキシプロパノアートFEMA 3748Propanoic acid, 2-hydroxy-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester, [1R-[1alpha(R*),2beta,5alpha]]-1MENTHYLLACTATEMenthol lactate1-methyl lactatelactoseacidesterL-Menthol Laceate(-)-Menthyl D-lactate
(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl (R)-2-hydroxypropanoate(2S,1R,5R)-5-methyl-2-(methylethyl)cyclohexyl (2R)-2-hydroxypropanoateUNII-XFS8QYW6WYEINECS 261-678-3Propanoic acid, 2-hydroxy-, (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester, (2R)-SCHEMBL12449351UJNOLBSYLSYIBM-WISYIIOYSA-N5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl alpha-hydroxypropanoate
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.3
- 極性表面積
- 46.5 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 4
- 重原子数
- 16
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 237
実験および物理化学的性質
CosmeticsMasking; Refreshing
FragrancesFragrance Ingredient (l-Menthyl D-lactate) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
物理化学的性質
- 融点
- 40 °C · 40 °C
- 比旋光度
- -74 · -74 º (c=10, EtOH)
- 沸点
- 310.14 °C · 310.14°C (rough estimate)
- 比重(密度)
- -80 · -80
- FEMA
- 3748 · 3748 | L-MENTHYL LACTATE
- 屈折率
- -80 ° · -80 ° (C=5, MeOH)
- 闪点
- 128 °C · 128 °C
- 貯蔵温度
- 2 · 2-8°C
- 溶解性
- DMSO (Slightly), Ethanol (Slightly)
- 外見
- Low-Melting Solid
- 酸解離定数(Pka)
- 13.01 · 13.01±0.20(Predicted)
- 色
- White to Off-White
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 17.2% (105 of 612) of reports.
H412 (77.1%): Harmful to aquatic life with long lasting effects [Hazardous to the aquatic environment, long-term hazard]
P273, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 612 reports by companies from 8 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Propanoic acid, 2-hydroxy-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester, [1R-[1.alpha.(R*),2.beta.,5.alpha.]]-
Propanoic acid, 2-hydroxy-, (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester, (2R)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationIMAP assessments - Propanoic acid, 2-hydroxy-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester, [1R-[1.alpha.(R*),2.beta.,5.alpha.]]-: Human health tier I assessment
Hazard Classes and CategoriesAquatic Chronic 3 (77.1%)
安全データ
- hs_code
- 29181100
- risk_code
- 25
- hazard_code
- T
- safety_code
- 24/25-45
化学と産業
用途と製造
Household ProductsInformation on 16 consumer products that contain Menthyl lactate in the following categories is provided:
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Cosmetics -> Masking; Refreshing
応用分野
説明L-Menthyl lactate has a weak odor somewhat reminiscent of tobacco and chamomile. It is almost tasteless, with a lasting gentle cooling effect.
使用L-Menthyl Lactate is used in preparation of amides for generating a trigeminal sensory effect.
補足説明
定義本品は、乳酸(*)とメントール(*)のエステルで、次の化学式で表される。参照表示名称：乳酸, メントール
関連反応
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化合物ノート
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