基本情報
- CAS
18138-05-1- 標準SMILES
CCc1cnc(C)c(CC)n1- InChIKey
MRWLZECVHMHMGI-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C9H14N2
- 平均分子量
- 150.22 g/mol
- 単同位体質量
- 150.11569846
概要
3,5-Diethyl-2-methylpyrazine is a member of pyrazines.
名称と識別子
- 優先名称
- 3,5-Diethyl-2-methylpyrazine
- IUPAC
- 3,5-diethyl-2-methylpyrazine
- 現地名
- 2-メチル-3,5-ジエチルピラジン
- 英語名
- Pyrazine, 3,5-diethyl-2-methyl- (8CI,9CI)
- 分子式
- C9H14N2
- 分子量
- 150.22
名称と別名
3,5-DIETHYL-2-METHYLPYRAZINE2-Methyl-3,5-diethylpyrazinePyrazine, 3,5-diethyl-2-methyl-2,6-Diethyl-3-methylpyrazine2,6-Diethyl-5-methylpyrazineUNII-7JG7NP41LF7JG7NP41LF3,5-DIETHYL-2-METHYL-PYRAZINEFEMA NO. 3916FEMA 3916DTXSID701711303,5-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE
名称をさらに表示
3,5-ジエチル-2-メチルピラジン2,6-ジエチル-5-メチルピラジン2,6-ジエチル-3-メチルピラジン2-メチル-3,5-ジエチルピラジン2-methyl-3,5-diethylpyrazine USP/EP/BPPyrazine, 3,5-diethyl-2-methyl- (8CI,9CI)diethylmethylpyrazine,3,5-diethyl-2-methylpyrazine
2-METHYL-3,5-DIETHYL-1,4-DIAZINE3,5-DIETHYL-2-METHYLPYRAZINE [FHFI]RefChem:91497DTXCID6093621639-034-1MRWLZECVHMHMGI-UHFFFAOYSA-N18138-05-13,5-diethyl-2-methyl pyrazine
データベース識別子
- CAS
18138-05-1- PubChem CID
- 28906
- DTXSID
DTXSID70171130- ChEBI
CHEBI:193680- UNII
- 7JG7NP41LF
- EC Number
- 639-034-1
- Nikkaji
- J82.718E
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.8
- 極性表面積
- 25.8 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 2
- 重原子数
- 11
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 114
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.944-0.954
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
slightly
slightly soluble in water; soluble in oils, organic solvents
miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point
95.00 °C. @ 14.00 mm Hg
95 °C (14 mm Hg)
Refractive Index1.492-1.502
Physical Descriptioncolourless to slightly yellow liquid with a nutty, meaty, vegetable odour
物理化学的性質
- 沸点
- 205.7 · 205.7±35.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.952 · 0.952±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3916 · 3916 | 3,5-DIETHYL-2-METHYLPYRAZINE
- 酸解離定数(Pka)
- 2.52 · 2.52±0.10(Predicted)
- 臭い (Odor)
- 0.1 %。ナッツのような肉の多い野菜 · ジプロピレングリコール中0.10%。ナッツのような肉の多い野菜
- においのタイプ
- ナッティ
- JECFA Number
- 779 · 779
- LogP
- 2.16 · 2.16
- CAS データベース
- 18138 · 18138-05-1
化学的性質
化学的特性3,5-Diethyl-2-methylpyrazine has a nutty, meaty, vegetable odor
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
Warning
H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
P264, P270, P301+P317, P330, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 90 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Pyrazine, 3,5-diethyl-2-methyl-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesAcute Tox. 4 (100%)
安全データ
- 危険有害性情報
- コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H302
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
応用分野
天然物の起源Reported found in potato, chicken, beef, pork (0.1 to 0.5 ppm), cocoa (2.1 ppm), coffee, tea, peanut, coconut (1 ppm), corn, shrimp (0.002 ppm).
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー15 社
上海毕得医药科技股份有限公司400-1647117 13681763483 · [email protected]
陕西缔都化学有限公司029-029-81123119 17391733320 · [email protected]
北京华威锐科化工有限公司0757-86329057 18934348241 · [email protected]
白银康寓信生物科技有限公司0943-8293106
陕西缔都医药化工有限公司+86-29-81139210 +86-17392587031 · [email protected]
上海源叶生物科技有限公司13636370518 · [email protected]
成都标样生物科技有限公司028-81700200 13308200041 · [email protected]
湖北齐飞医药化工有限公司027-59322506 18071128681 · [email protected]
西安莱茵生物科技有限公司86-(0)29-85992781 17792393971 · [email protected]
Novachemistry44-20819178-90 02081917890 · [email protected]
江苏艾康生物医药研发有限公司025-58859352 19370895928 · [email protected]
兰州康寓信生物科技有限公司0943-8293106 · [email protected]
湖北达豪化工有限公司027-027-59106191 13986034860 · [email protected]
上海康恩博医药科技有限公司17510465506 · [email protected]
上海皓鸿生物医药科技有限公司400-8210725 4008210725 · [email protected]
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