基本情報
- CAS
93919-00-7- 標準SMILES
CCCCCC(=O)CCCC(=O)OCC- InChIKey
ZAHUTEIIIFGYHV-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C12H22O3
- 平均分子量
- 214.3 g/mol
- 単同位体質量
- 214.15689456
名称と識別子
- 優先名称
- Ethyl 5-oxodecanoate
- IUPAC
- ethyl 5-oxodecanoate
- 現地名
- 5-ケトカプリン酸エチル
- 英語名
- ethyl 5-oxodecanoate
- 分子式
- C12H22O3
- 分子量
- 214.3
名称と別名
Ethyl 5-oxodecanoate93919-00-7Decanoic acid, 5-oxo-, ethyl esterUNII-46LCV03QA546LCV03QA5EINECS 299-982-3FEMA NO. 4457ZAHUTEIIIFGYHV-UHFFFAOYSA-DTXSID50239888RefChem:138834DTXCID00162379299-982-3
名称をさらに表示
5-ケトカプリン酸エチル5-オキソデカン酸エチルエチル 5-オキソデカノアート5-Ketocapric acid ethyl ester5-Oxodecanoic acid ethyl ester
InChI=1/C12H22O3/c1-3-5-6-8-11(13)9-7-10-12(14)15-4-2/h3-10H2,1-2H3MFCD01320344Ethyl5-oxodecanoateSCHEMBL10412785ZAHUTEIIIFGYHV-UHFFFAOYSA-NAKOS016022952NS00022888F207866
データベース識別子
- CAS
93919-00-7- PubChem CID
- 3022909
- DTXSID
DTXSID50239888- UNII
- 46LCV03QA5
- EC Number
- 299-982-3
- Nikkaji
- J132.462D
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.3
- 極性表面積
- 43.4 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 10
- 重原子数
- 15
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 187
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.943-0.953 (20 °C)
Solubility
Practically insoluble or insoluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point290-294 °C
Refractive Index1.433-1.439
Physical DescriptionColourless clear liquid; Strong rich fruity aroma
物理化学的性質
- FEMA
- 4457 · 4457 | ETHYL 5-OXODECANOATE
- 臭い (Odor)
- フルーティーな
- においのタイプ
- フルーティーな
- JECFA Number
- 1961 · 1961
- LogP
- 2.99 · 2.99
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory InformationChemical: Decanoic acid, 5-oxo-, ethyl ester
Other Safety InformationEvaluation - Chemicals not considered for in depth evaluation - Not commercially active in Australia
化学と産業
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー3 社
成都格里迈特医药技术有限公司17308078590; 15928855497 · [email protected]
成都卡麦尔医药科技有限公司028-67136579 15828051124 · [email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
関連反応
0 件
現在のフィルター条件では反応記録がありません。
化合物ノート
読み込み中…