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13-{[6-O-Acetyl-2-O-(6-O-acetylhexopyranosyl)hexopyranosyl]oxy}docosanoic acid

HCID 3082161
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基本情報名称と識別子物性化学と産業関連反応化合物ノート
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基本情報

CAS
20246-59-7
標準SMILES
CCCCCCCCCC(CCCCCCCCCCCC(=O)O)O[C@@H]1O[C@H](COC(C)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](COC(C)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
InChIKey
LGIFCELMJBBHMO-SGQFWHNCSA-N
分子式
C38H68O15
平均分子量
764.947 g/mol
単同位体質量
764.45582148

名称と識別子

優先名称
13-{[6-O-Acetyl-2-O-(6-O-acetylhexopyranosyl)hexopyranosyl]oxy}docosanoic acid
IUPAC
13-{[6-O-Acetyl-2-O-(6-O-acetyl-beta-D-glucopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy}docosanoic acid
英語名
hydroxydocosanoic acid sophoroside
分子式
C38H68O15
分子量
764.94

名称と別名

hydroxydocosanoic acid sophoroside13-sophorosyloxydocosanoate 6',6''-diacetateDocosanoic acid, 13-[[6-O-acetyl-2-O-(6-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-

データベース識別子

CAS
20246-59-7
PubChem CID
3082161
DTXSID
DTXSID90942369
ChEBI
CHEBI:51078
Nikkaji
J2.073.088I

物性

物理化学的性質

沸点
853.139 · 853.139±65.00 °C(Press: 760.00 Torr)(predicted)
比重(密度)
1.222 · 1.222±0.10 g/cm3(Temp: 25 °C; Press: 760 Torr)(predicted)
酸解離定数(Pka)
4.779 · 4.779±0.10(predicted)

化学と産業

補足説明

定義ChEBI: A sophorolipid that is the diacetylated sophoroside of 13-hydroxydocosanoic acid. It is a major extracellular lipid.

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