基本情報
- CAS
72797-17-2- 標準SMILES
CC(=O)[n+]1cc(C)nc(C)c1- InChIKey
SRLOIFIDNDAVFM-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C8H11N2O+
- 平均分子量
- 151.19 g/mol
- 単同位体質量
- 151.08713798
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Acetyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazine
- IUPAC
- 1-(3,5-dimethylpyrazin-1-ium-1-yl)ethanone
- 英語名
- 1-(3,-dimethylpyrazinyl)ethan-1-one
- 分子式
- C8H10N2O
- 分子量
- 150.1778
名称と別名
EINECS 276-848-21-(3,-Dimethylpyrazinyl)ethan-1-oneUNII-O16657H2TPO16657H2TPEthanone, 1-(3,?-dimethylpyrazinyl)-2-Acetyl-3,(5 or 6)-dimethylpyrazineEthanone, 1-(3,?-dimethyl-2-pyrazinyl)-SCHEMBL35085382-Acetyl-3,5/3,6-dimethylpyrazine2-ACETYL-3,5(AND 6)-DIMETHYLPYRAZINE
データベース識別子
- CAS
72797-17-2- PubChem CID
- 3085845
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 0.6
- 極性表面積
- 33.8 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 0
- 重原子数
- 11
- 形式電荷
- 1
- 複雑度
- 148
物理化学的性質
- FEMA
- 3327 · 3327 | 2-ACETYL-3,5(AND 6)-DIMETHYLPYRAZINE
- 貯蔵温度
- Sealed in dry,Room Temperature
- 臭い (Odor)
- 0.1 %。ナッツのようなローストヘーゼルナッツ · ジプロピレングリコール中0.10%。ナッツのようなローストヘーゼルナッツ ローストピーナッツ ポップコーン コーンチップ トーストした穀物ナッツ 果肉 ピーナッツバター
- においのタイプ
- ナッティ
- JECFA Number
- 786 · 786
- LogP
- 1.08 · 1.08
- EPAの化学物質情報
- 1 · Ethanone, 1-(3,?-dimethylpyrazinyl)- (72797-17-2)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- tsca
- TSCA listed
化学と産業
用途と製造
Use ClassificationFlavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
サプライヤー3 社
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
北京索莱宝科技有限公司010-50973130 17801761073 · [email protected]
BOC Sciences[email protected]
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