基本情報
- CAS
41114-00-5- 標準SMILES
CCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC- InChIKey
PTEYJUIKYIKULL-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C17H34O2
- 平均分子量
- 270.5 g/mol
- 単同位体質量
- 270.25588032
概要
Ethyl pentadecanoate is a fatty acid ester.
名称と識別子
- 優先名称
- Ethyl pentadecanoate
- IUPAC
- ethyl pentadecanoate
- 現地名
- ペンタデカン酸エチル
- 英語名
- N-Pentadecanoic acid ethyl ester
- 分子式
- C17H34O2
- 分子量
- 270.45
名称と別名
ETHYL PENTADECANOATE41114-00-5n-Pentadecanoic acid ethyl esterPentadecanoic acid, ethyl esterUNII-HJ2A096Y4TEINECS 255-223-8HJ2A096Y4TNSC 137833NSC-137833DTXSID80194057ethyl pentadecanoic acidRefChem:139034
名称をさらに表示
ペンタデカン酸エチルエチル=ペンタデカノアートペンタデカン酸エチルエステル標準品ペンタデカン酸エチルエステルエチルペンタデカノエートN-ペンタデカン酸エチルエステルエチル ペンタデカノアートPentadecanoic acid ethyl ester standardCH3(CH2)13COOC2H5Eethyl pentadecanoateETHYL N-PENTADECANOATEEthylPentadecanoate>ETHYLPENTADECANOATE(RG)Ethyl Acetate Impurity 71Ethyl pentadecanoate >=96.0%
DTXCID90116548255-223-8PTEYJUIKYIKULL-UHFFFAOYSA-NPENTADECANOIC ACID ETHYL ESTERMFCD00042872Pentadecanoic acid-ethyl esterCHEBI:172144Ethyl pentadecanoate, >=96.0%
データベース識別子
- CAS
41114-00-5
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 7.3
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 15
- 重原子数
- 19
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 190
実験および物理化学的性質
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
物理化学的性質
- 融点
- 12 · 12-14 °C
- 沸点
- 158 °C · 158 °C / 5mmHg
- 比重(密度)
- 0.859 g/mL · 0.859 g/mL at 20 °C (lit.)
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.439
- 闪点
- 12 °C · 12 °C
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C
- 溶解性
- Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils
- 外見
- clear liquid
- 色
- Colorless to Almost colorless
- 臭い (Odor)
- 100 %で。蜂蜜甘い · 100.00%で。蜂蜜甘い
- においのタイプ
- 甘い
- BRN
- 1780986 · 1780986
- InChI
- 1S/C17H34O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19-4-2/h3-16H2,1-2H3
- InChIKey
- PTEYJUIKYIKULL-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC
- LogP
- 7.409 · 7.409 (est)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Pentadecanoic acid, ethyl ester: Does not have an individual approval but may be used as a component in a product covered by a group standard. It is not approved for use as a chemical in its own right.
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
安全データ
- wgk
- 3
- hs_code
- 29159000
- 化審法
- (2)-798
- 消防法
- 危-4-3-III
- safety_code
- 24/25
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsMembrane
応用分野
使用Ethyl Pentadecanoate is a flavor and off-flavor compound that is found in cork stoppers produced by fungi. The ester could find some use in flavor compositions, mainly in wine and fruit flavors, imitation Honey, etc.
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー75 社
陕西缔都医药有限责任公司029-81124775 17791530730 · [email protected]
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
Career Henan Chemica Co+86-0371-86658258 +86-13203830695 · [email protected]
合肥曼奇诺生物医药技术有限公司19719236623 · [email protected]
上海腾准生物科技有限公司19821570922 · [email protected]
上海纽雀客生物科技有限公司13916276291 · [email protected]
関連反応
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化合物ノート
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