基本情報
- CAS
11078-30-1- 標準SMILES
OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O- InChIKey
OMDQUFIYNPYJFM-XKDAHURESA-N- 分子式
- C18H32O16
- 平均分子量
- 504.4 g/mol
- 単同位体質量
- 504.16903493
概要
Galactomannan is a heteroglycan consisting of a mannan backbone with galactose side groups.
名称と識別子
- 優先名称
- D-Galacto-d-mannan
- IUPAC
- (2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihydroxy-3-[(2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]oxane-3,4,5-triol
- 現地名
- ガラクトマンナン
- 英語名
- CAROB GALACTOMANNAN
- 分子量
- 0
名称と別名
Galactomannan11078-30-1(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihydroxy-3-[(2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methoxy]oxane-3,4,5-triolCHEBI:27680(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihydroxy-3-[(2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2-yl]methoxy]tetrahydropyran-3,4,5-triol(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-(((2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihydroxy-3-((2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyoxan-2-yl)methoxy)oxane-3,4,5-triol(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-(((2R,3S,4R,5S,6R)-4,5,6-trihydroxy-3-((2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl)oxy-tetrahydropyran-2-yl)methoxy)tetrahydropyran-3,4,5-triolRefChem:583636GlyTouCan:G56888EGDTXSID3049629G56888EG234-299-6
名称をさらに表示
D-ガラクト-D-マンナン CERATONIA SILIQUA(イナゴマメ)由来ガラクトマンナンE 85MEFaibaron SDaikol U 2
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -6.3
- 極性表面積
- 269 Ų
- 水素結合供与体数
- 11
- 水素結合受容体数
- 16
- 回転可能結合数
- 7
- 重原子数
- 34
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 641
物理化学的性質
- 融点
- 285 °C · 285 °C
- 貯蔵温度
- room temp
- 溶解性
- 2 O: · H2O: 1mg/mL at20℃ 無色透明
- 外見
- 粉
- 色
- 白い
- 由来生物
- Ceratonia siliqua
- 水溶解度
- 1 g/L · 1g/L at20°C
- EPAの化学物質情報
- D-Galacto-D-mannan (11078-30-1)
化学的性質
化学的特性White powder
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 1.6% (2 of 128) of reports.
Warning
H317 (98.4%): May cause an allergic skin reaction [Warning Sensitization, Skin]
P261, P272, P280, P302+P352, P321, P333+P317, P362+P364, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 128 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: D-Galacto-D-mannan
FRI - indicates a polymeric substance containing no free-radical initiator in its Inventory name but is considered to cover the designated polymer made with any free-radical initiator regardless of the amount used.
D-Galacto-D-mannan: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationIMAP assessments - D-Galacto-D-mannan: Human health tier I assessment
Hazard Classes and CategoriesSkin Sens. 1 (98.4%)
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 39139000
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
用途と製造
General Manufacturing InformationD-Galacto-D-mannan: ACTIVE
応用分野
解説D-galacto-D-mannoglycan．ガラクトマンナン，D-ガラクトースとD-マンノースから構成される多糖の総称．マメ科植物の種子をはじめ，クローバーやアルファアルファの実などに広く存在する．グアール(guar)やイナゴマメ(carob bean)の実のガラクトマンナンは，植物ガム製品として市販されている．いずれもβ-D-マンノピラノースが(1→4)結合した主鎖に，分枝としてD-ガラクトースがマンノース基に(α1→6)結合している．"分子量は20～30万(浸透圧法)で，D-マンノースとD-ガラクトースの比は64：36である．[α]25D＋53°(水酸化ナトリウム)．水溶液の粘度は同じ濃度のデンプンの5倍以上である．コーヒー豆やイナゴ豆のガラクトマンナンは，ガラクトースとマンノースの構成比が異なる．これらは，繊維工業や製紙におけるサイジングやプリント用に，食品工業における安定剤や濃厚剤として，また軟膏，化粧品，フィルムなどに使用される．微生物のかび菌糸体や真菌の抗原多糖であるガラクトマンナンは，(α1→6)または(α1→2)結合したマンナンの主鎖に，(β1→6)結合のD-ガラクトフラノース残基の側鎖がついたもので，ガラクトース残基が抗原決定基となっている．森北出版「化学辞典（第2版）
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー56 社
阿诺西（上海）生物技术有限公司400-1107768 15058188853 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
湖北威德利化学试剂有限公司186-02735115 18062128043 · [email protected]
関連反応
0 件
現在のフィルター条件では反応記録がありません。
化合物ノート
読み込み中…