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基本情報
- CAS
17365-11-6- 標準SMILES
O=C(O[C@@H]1C[C@](O)(C(=O)O)C[C@@H](O)[C@H]1O)c1cc(O)c(O)c(O)c1- InChIKey
LDPLFHGGZNSKDS-FTBFGRRBSA-N- 分子式
- C14H16O10
- 平均分子量
- 344.272 g/mol
- 単同位体質量
- 344.07434671
名称と識別子
- 優先名称
- Theogallin
- IUPAC
- (1S,3R,4R,5R)-1,3,4-Trihydroxy-5-[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]cyclohexane-1-carboxylic acid
- 現地名
- (1S)-1β,3β,4β-トリヒドロキシ-5α-(ガロイルオキシ)シクロヘキサンカルボン酸
- 英語名
- THEOGALLIN
- 分子式
- C14H16O10
- 分子量
- 344.27
名称と別名
(3R,5R)-1α,4α,5α-トリヒドロキシ-3β-[(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)オキシ]シクロヘキサンカルボン酸(1S)-1β,3β,4β-トリヒドロキシ-5α-(ガロイルオキシ)シクロヘキサンカルボン酸5-ガロイルキナ酸テオガリン3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸(1R)-5β-カルボキシ-2α,3α,5α-トリヒドロキシシクロヘキシル3-ガロイルキナ酸(1S,3R,4R,5R)-1,3,4-トリヒドロキシ-5-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)シクロヘキサン-1-カルボン酸3-O-ガロイルキナ酸3β-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-1,4α,5α-トリヒドロキシ-1β-シクロヘキサンカルボン酸3-Galloylquinic acidTHEOGALLINTheogallin-RM
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5-Galloylquinic acidTheogallin (Standard)3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (1R)-5β-carboxy-2α,3α,5α-trihydroxycyclohexyl ester(3R,5R)-1α,4α,5α-Trihydroxy-3β-[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]cyclohexanecarboxylic acidBenzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (1R,2R,3R,5S)-5-carboxy-2,3,5-trihydroxycyclohexyl ester(1S,3R,4R,5R)-1,3,4-Trihydroxy-5-[(3,4,5-trihydroxybenzoyl)oxy]cyclohexanecarboxylic acid
データベース識別子
- CAS
17365-11-6
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 754.4 · 754.4±60.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.85 · 1.85±0.1 g/cm3(Predicted)
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C
- 酸解離定数(Pka)
- 3.87 · 3.87±0.50(Predicted)
- 外見
- powder
- 色
- White-beige
- 水溶解度
- Soluble in water
- 主な用途
- 食品および飲料
- InChI
- 1S/C14H16O10/c15-6-1-5(2-7(16)10(6)18)12(20)24-9-4-14(23,13(21)22)3-8(17)11(9)19/h1-2,8-9,11,15-19,23H,3-4H2,(H,21,22)/t8-,9-,11-,14+/m1/s1
- InChIKey
- LDPLFHGGZNSKDS-FTBFGRRBSA-N
- SMILES
- O([C@H]2[C@@H]([C@@H](C[C@@](C2)(O)C(=O)O)O)O)C(=O)c1cc(c(c(c1)O)O)O
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- WGK 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
サプライヤー38 社
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合肥翰刚医药科技有限公司+8618062405514 · [email protected]
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