シアニジン-3-(6′-マロニルグルコシド)
Cyanidin-3-(6'-malonylglucoside)
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基本情報
- CAS
171828-62-9- 標準SMILES
O=C(O)CC(=O)OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc3c(O)cc(O)cc3[o+]c2-c2ccc(O)c(O)c2)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
ROQLTZUOXIQBDO-JZWLZXDTSA-O- 分子式
- C24H23O14+
- 平均分子量
- 535.434 g/mol
- 単同位体質量
- 535.10823184
名称と識別子
- 優先名称
- Cyanidin-3-(6'-malonylglucoside)
- IUPAC
- 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1-benzopyran-1-ium-3-yl 6-O-(carboxyacetyl)-beta-D-glucopyranoside
- 現地名
- シアニジン-3-(6′-マロニルグルコシド)
- 英語名
- Cyanidin 3-(6”-malonylglucoside)
- 分子式
- C24H23O14
- 分子量
- 535.43
名称と別名
3-[[6-O-(2-カルボキシアセチル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム3-(6-O-(3-オキソ-3-ヒドロキシプロピオニル)β-D-グルコピラノシルオキシ)-5,7-ジヒドロキシ-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム3-[[6-O-(1,3-ジオキソ-3-ヒドロキシプロピル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-3′,4′,5,7-テトラヒドロキシフラビリウム2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム-3-イル6-O-(カルボキシアセチル)-β-D-グルコピラノシド2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-[6-O-(3-オキソ-3-ヒドロキシプロピオニル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-[6-O-(カルボキシアセチル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-3-[6-O-(2-カルボキシアセチル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-1-ベンゾピリリウム3-[6-O-(3-オキソ-3-ヒドロキシプロピオニル)β-D-グルコピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム3-[6-O-(3-オキソ-3-ヒドロキシプロピオニル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-3′,4′,5,7-テトラヒドロキシアントシアニジン3′,4′,5,7-テトラヒドロキシ-3-[[6-O-(3-ヒドロキシ-1,3-ジオキソプロピル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]アントシアニジンシアニジン-3-(6′-マロニルグルコシド)シアニジン3-O-(6′-O-マロニルグルコシド)
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シアニジン3-(6′′-マロニルグルコシド)3-[6-O-(3-ヒドロキシ-1,3-ジオキソプロピル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5,7-ジヒドロキシ-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウムシアニジン3-O-(6-マロニルグルコピラノシド)シアニジン3-O-(6-O-マロニル-β-D-グルコシド)3′,4′,5,7-テトラヒドロキシ-3-[[6-O-(3-ヒドロキシ-1,3-ジオキソプロピル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]フラビリウム2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-3-[6-O-(3-ヒドロキシ-1,3-ジオキソプロピル)-β-D-グルコピラノシルオキシ]-1-ベンゾピリリウム3-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-6-{[(2-カルボキシアセチル)オキシ]メチル}-3,4,5-トリヒドロキシオキサン-2-イル]オキシ}-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-1λ4-クロメン-1-イリウム
データベース識別子
- CAS
171828-62-9- PubChem CID
- 443915
- DTXSID
DTXSID80332139- ChEBI
CHEBI:31442- Nikkaji
- J727.276F
物性
物理化学的性質
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C
- 外見
- solid
- 酸解離定数(Pka)
- 14.541 · 14.541±0.70(predicted)
- InChIKey
- ROQLTZUOXIQBDO-JZWLZXDTSA-O
- SMILES
- [o+]1c2c(c(cc(c2)O)O)cc(c1c4cc(c(cc4)O)O)O[C@@H]3O[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)COC(=O)CC(=O)O
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- WGK 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
補足説明
定義ChEBI: An anthocyanin cation consisting of cyanidin having a 6-O-malonyl-beta-D-glucosyl residue attached at the 3-hydroxy position.
関連反応
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