基本情報
- CAS
27743-70-0- 標準SMILES
C/C=C/C(=O)CCCCC- InChIKey
WTAYWTBOEQYGOG-QPJJXVBHSA-N- 分子式
- C9H16O
- 平均分子量
- 140.22 g/mol
- 単同位体質量
- 140.12011513
概要
2-Nonen-4-one is an enone.
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Nonen-4-one, (2E)-
- IUPAC
- (E)-non-2-en-4-one
名称と別名
non-2-en-4-one2-Nonen-4-one(E)-2-Nonen-4-one2-Nonenone-42-Nonen-4-one, (2E)-trans-2-Nonen-4-one27743-70-02-Nonen-4-one, (E)-FEMA No. 430132064-72-5trans-2-Nonen-4-one [FHFI](2E)-2-Nonen-4-one
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788PND12T8EINECS 250-909-3DTXSID908656202-NONEN-4-ONE, TRANS-RefChem:477249DTXCID70909834687-527-5(E)-non-2-en-4-one
データベース識別子
- CAS
27743-70-0、32064-72-5- PubChem CID
- 448996
- DTXSID
DTXSID90865620- ChEBI
CHEBI:167396- UNII
- 788PND12T8
- EC Number
- 250-909-3、687-527-5
- Nikkaji
- J113.925H、J370.542K
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.7
- 極性表面積
- 17.1 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 1
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 10
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 114
実験および物理化学的性質
Chemical ClassesOther Classes -> Aliphatic Ketones, Other
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.855-0.859
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Sparingly soluble in water; soluble in non-polar solvents
Soluble (in ethanol)
Boiling Point89-91 °C
Refractive Index1.443-1.449
Physical DescriptionClear colourless or pale yellow liquid; Fruity aroma
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (11 of 11) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 11 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: 2-Nonen-4-one
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
2-Nonen-4-one: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazards SummarySee Mesityl oxide and 6-Methylhept-5-en-2-one.
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
化学と産業
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
関連反応
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化合物ノート
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