Β‐グルコガリン
(3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl) 3,4,5-trihydroxybenzoate
基本情報
- CAS
13405-60-2- 標準SMILES
O=C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)c1cc(O)c(O)c(O)c1- InChIKey
GDVRUDXLQBVIKP-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C13H16O10
- 平均分子量
- 332.26 g/mol
- 単同位体質量
- 332.0743467
概要
[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate is a tannin.
名称と識別子
- 優先名称
- (3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl) 3,4,5-trihydroxybenzoate
- IUPAC
- [3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
- 現地名
- Β‐グルコガリン
- 英語名
- 1-Galloyl-glucose
- 分子式
- C13H16O10
- 分子量
- 332.26
名称と別名
[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate(3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl) 3,4,5-trihydroxybenzoateRefChem:10500541-Galloyl-glucoseb-glucogallin1-Galloylglucosegalloyl-hexosemonogalloyl-hexosideD-Glucose 1-(3,4,5-trihydroxybenzoate)Gallic acid hexoside1-O-Galloyl-b-D-glucopyranoseSCHEMBL1315483
名称をさらに表示
Β‐グルコガリン(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル 3,4,5-トリヒドロキシベンゾアートガロタンニン1β-Glucogallin1-O-Galloyl-β-D-glucoseβ-Glucogalin1-O-Galloyl-β-D-glucopyranosideAids085620Aids-085620Gallotannin 1β-Glucogallin-RM
CHEBI:190910gaillic acid |?-D-glucopyranosyl ester
データベース識別子
- CAS
13405-60-2- PubChem CID
- 4628122
- ChEBI
CHEBI:190910
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -1.4
- 極性表面積
- 177 Ų
- 水素結合供与体数
- 7
- 水素結合受容体数
- 10
- 回転可能結合数
- 4
- 重原子数
- 23
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 406
実験および物理化学的性質
Melting Point205 - 206 °C
Physical DescriptionSolid
物理化学的性質
- 融点
- 214 ℃ · 214℃
- 比旋光度
- 25 · D25 -24.5° (c = 1.75 in water)
- 沸点
- 736.4 · 736.4±60.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.85 · 1.85
- 貯蔵温度
- -20 °C · Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
- 溶解性
- 水（少々）
- 外見
- Solid
- 酸解離定数(Pka)
- 7.7 · 7.70±0.25(Predicted)
- 色
- オフホワイトからペールグレー
- 安定性
- 湿気に敏感
- 主な用途
- 食品および飲料
- 化粧品成分の機能
- 抗酸化物質スキンコンディショニング - その他
- InChI
- 1S/C13H16O10/c14-3-7-9(18)10(19)11(20)13(22-7)23-12(21)4-1-5(15)8(17)6(16)2-4/h1-2,7,9-11,13-20H,3H2/t7-,9-,10+,11-,13+/m1/s1
- InChIKey
- GDVRUDXLQBVIKP-HQHREHCSSA-N
- SMILES
- O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](OC(C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2)=O)O[C@H](CO)[C@H]1O
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- hs_code
- 2938909090
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
応用分野
使用β-Glucogalin is used as a novel aldose reductase (ALR2) inhibitor, one of the factors regulating the secondary complications arising from diabetes mellitus.
関連反応
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