酢酸3-メルカプトヘキシル
3-Sulfanylhexyl acetate
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基本情報
- CAS
136954-20-6- 標準SMILES
CCCC(S)CCOC(C)=O- InChIKey
JUCARGIKESIVLB-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C8H16O2S
- 平均分子量
- 176.281 g/mol
- 単同位体質量
- 176.08710075
名称と識別子
- 優先名称
- 3-Sulfanylhexyl acetate
- IUPAC
- 3-Sulfanylhexyl acetate
- 現地名
- 酢酸3-メルカプトヘキシル
- 英語名
- 3-Mercaptohexyl acetate
- 分子式
- C8H16O2S
- 分子量
- 176.28
名称と別名
酢酸3-メルカプトヘキシル酢酸3-スルファニルヘキシル3-メルカプトヘキサン-1-オールアセタート酢酸3-メルカプトヘキサン-1-イル3-スルファニルヘキシル アセタート3-Sulfanylhexyl acetateFEMA 38513-THIOHEXYL ACETATE3-MercaptohexacetateMERCAPTOHEXYL ACETATEHEXANE-3-THIOL ACETATE3-Thiohex-1-yl acetate
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3-Thiohexyl acetate 95%3-MERCAPTOHEXYL ACETATE3-Thiohex-1-ylacetate95%
データベース識別子
- CAS
136954-20-6、145937-71-9- PubChem CID
- 518810
- DTXSID
DTXSID50869866- ChEBI
CHEBI:77818- UNII
- 2N346IQC0M
- EC Number
- 439-850-6、603-987-1
- Nikkaji
- J676.705B
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 235.7 · 235.7±23.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.987 · 0.987±0.06 g/cm3(Predicted)
- 屈折率
- 1.456 to · 1.4560 to 1.4600
- FEMA
- 3851 · 3851 | 3-MERCAPTOHEXYL ACETATE
- 闪点
- 73 ° · 73°
- 貯蔵温度
- Hygroscopic, Refrigerator, under inert atmosphere
- 溶解性
- クロロホルム（少量）、メタノール（少量）
- 外見
- 油
- 酸解離定数(Pka)
- 10.53 · 10.53±0.10(Predicted)
- 色
- 無色
- 臭い (Odor)
- 0.1 %。花、フルーティー、洋梨、トロピカル、パッション · ジプロピレングリコール中0.10%。花、フルーティー、洋梨、トロピカル、パッション フルーツ、ブラックベリー、ラズベリー、ブラックカラントのつぼみ
- においのタイプ
- フルーティーな
- 由来生物
- synthetic
- JECFA Number
- 554 · 554
- 安定性
- 吸湿性
- 主な用途
- フレーバーそして香料
- InChI
- 1S/C8H16O2S/c1-3-4-8(11)5-6-10-7(2)9/h8,11H,3-6H2,1-2H3
- InChIKey
- JUCARGIKESIVLB-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCC(S)CCOC(C)=O
- LogP
- 2.54 · 2.54
- CAS データベース
- 136954 · 136954-20-6(CAS DataBase Reference)
- NISTの化学物質情報
- 3 · 3-Mercaptohexyl acetate(136954-20-6)
- EPAの化学物質情報
- 1 · 1-Hexanol, 3-mercapto-, 1-acetate (136954-20-6)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- WGK 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 2930909899
- 消防法
- 危-4-3-III
- hazard_code
- Xi
- hazard_note
- Irritant
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
応用分野
天然物の起源Reported found in yellow passion fruit.
使用3-Sulfanylhexyl Acetate is a precursor of 3-mercaptohexan-1-ol (M225270) found in grape juice.
補足説明
定義ChEBI: An acetate ester obtained by formal O-acetylation of 3-mercaptohexanol.
関連反応
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