基本情報
- CAS
29811-50-5- 標準SMILES
CCCCCCCCOC(=O)C(C)CC- InChIKey
BCOJVEMHTBSAOE-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C13H26O2
- 平均分子量
- 214.34 g/mol
- 単同位体質量
- 214.19328007
概要
Octyl 2-methylbutyrate is a carboxylic ester.
名称と識別子
- 優先名称
- Octyl 2-methylbutyrate
- IUPAC
- octyl 2-methylbutanoate
- 現地名
- 2-メチルブタン酸オクチル
- 英語名
- FEMA 3604
- 分子式
- C13H26O2
- 分子量
- 214.34
名称と別名
Octyl 2-methylbutyrateOctyl 2-methylbutanoateButanoic acid, 2-methyl-, octyl estern-Octyl 2-methyl butyrateButyric acid, 2-methyl-, octyl esterFEMA No. 3604Ent 33625UNII-GY247262WXn-octyl 2-methylbutanoateGY247262WXEINECS 249-872-6AI3-33625
名称をさらに表示
2-メチル酪酸オクチル2-メチルブタン酸オクチルオクチル 2-メチルブタノアートFEMA 3604OCTYL-2-METHYLBUTYRATE
OCTYL 2-METHYLBUTYRATE [FHFI]RefChem:167864(+-)-OCTYL 2-METHYLBUTYRATEOCTYL 2-METHYLBUTYRATE, (+-)-249-872-6BCOJVEMHTBSAOE-UHFFFAOYSA-N29811-50-5Octyl 2-Methyl Butyrate
データベース識別子
- CAS
29811-50-5- PubChem CID
- 520455
- DTXSID
DTXSID40865514- ChEBI
CHEBI:89870- UNII
- GY247262WX
- EC Number
- 249-872-6
- Nikkaji
- J183.084H
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 4.9
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 10
- 重原子数
- 15
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 155
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Wax monoesters [FA0701]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.8577 (20 °C/20 °C)
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility(in ethanol)
Boiling Point250 °C
Refractive Index1.425
Physical Descriptioncolourless liquid
物理化学的性質
- 沸点
- 248.9 · 248.9±8.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.867 · 0.867±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3604 · 3604 | OCTYL 2-METHYLBUTYRATE
- 臭い (Odor)
- 100 %で。ワックスのようなフルーティーな緑のかび臭い · 100.00%で。ワックスのようなフルーティーな緑のかび臭い
- においのタイプ
- ワックスっぽい
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 90 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Butanoic acid, 2-methyl-, octyl ester
Butanoic acid, 2-methyl-, octyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
応用分野
説明Octyl 2-methylbutyrate has a butterscotch, sweet-fruity orange, berry, winey, whiskey odor.
天然物の起源Reported found in Scotch spearmint oil and strawberry.
サプライヤー5 社
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）021-58432009 400-005-6266 · [email protected]
吉良化学21-62165282 · [email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
陕西缔都医药化工有限公司029-029-029-81148696 18161915376 · [email protected]
DAYANG CHEM (HANGZHOU) CO.,LTD+86-88938639 +86-17705817739 · [email protected]
関連反応
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