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基本情報
- CAS
5132-75-2- 標準SMILES
CCCCCCCCOC(=O)CCCCCC- InChIKey
XAZROQGRFWCMBU-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C15H30O2
- 平均分子量
- 242.403 g/mol
- 単同位体質量
- 242.2245802
名称と識別子
- 優先名称
- Octyl heptanoate
- IUPAC
- Octyl heptanoate
- 現地名
- エナント酸オクチル
- 英語名
- FEMA 2810
- 分子式
- C15H30O2
- 分子量
- 242.4
名称と別名
エナント酸オクチルヘプタン酸オクチルオクチル ヘプタノアートFEMA 2810OCTYL HEPTOATEOCTYLOENANTHATEOCTYL-HEPTANOATEheptanoicacidoctylesterheptanoicacid,octylesterEnanthic acid octyl ester
データベース識別子
- CAS
5132-75-2- PubChem CID
- 521326
- DTXSID
DTXSID60199323- ChEBI
CHEBI:172100- UNII
- ZYZ1M355QM
- EC Number
- 225-882-6
- Nikkaji
- J115.083I
物性
物理化学的性質
- 融点
- -22.5 °C · -22.5°C
- 沸点
- 290.75 °C · 290.75°C
- 比重(密度)
- 0.8596 · 0.8596
- 屈折率
- 1.4349 · 1.4349
- FEMA
- 2810 · 2810 | OCTYL HEPTANOATE
- 臭い (Odor)
- 100 %で。フルーティーな脂肪質の · 100.00%で。フルーティーな脂肪質の
- においのタイプ
- フルーティーな
- JECFA Number
- 171 · 171
- LogP
- 6.55 · 6.55
化学的性質
化学的特性Octyl heptanoate has a characteristic fruity, slightly fatty odor and a corresponding flavor.
化学と産業
応用分野
説明Octyl heptanoate has a characteristic fruity, slightly fatty odor and a corresponding flavor. May be prepared by esterification of n-octyl alcohol with heptanoic acid in the presence of mineral acids.
使用Octyl heptanoate has probably no mission in perfumery, but it does fmd some use in flavor compositions. Traces are used in imitation Cherry, Malt,Mulberry, Nut, Coconut, Plum and various fruit complexes, Citrus blends, etc.
調製方法
製造方法By esterification of n-octyl alcohol with heptanoic acid in the presence of mineral acids.
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー5 社
吉良化学21-62165282 · [email protected]
BOC Sciences[email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
陕西缔都医药化工有限公司029-029-029-81148696 18161915376 · [email protected]
DAYANG CHEM (HANGZHOU) CO.,LTD+86-88938639 +86-17705817739 · [email protected]
関連反応
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化合物ノート
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