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基本情報
- CAS
29884-49-9- 標準SMILES
OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc(O)cc(/C=C/c3ccc(O)c(O)c3)c2)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
PERPNFLGJXUDDW-CUYWLFDKSA-N- 分子式
- C20H22O9
- 平均分子量
- 406.387 g/mol
- 単同位体質量
- 406.12638228
名称と識別子
- 優先名称
- 3-[(E)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)vinyl]-5-hydroxyphenyl beta-D-glucopyranoside
- 現地名
- 5-[(E)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)ビニル]-3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)フェノール
- 英語名
- TRANS-ASTRINGIN
- 分子式
- C20H22O9
- 分子量
- 406.38
名称と別名
trans-アストリンギン3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-5-[(E)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)ビニル]フェノールピセアタンノールグルコシド3-[(E)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)エテニル]-5-ヒドロキシフェニルβ-D-グルコピラノシド5-[(E)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)ビニル]-3-(β-D-グルコピラノシルオキシ)フェノールデオキシピセタンノールアストリンギン(2S,3R,4S,5S,6R)-2-{3-[(1E)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)エテニル]-5-ヒドロキシフェノキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオールAstringin-RM(E)-AstringinTRANS-ASTRINGINAstringin (Standard)
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Piceatannol glucoside3,4,3',5'-Tetrahydroxystilbene 3'-glucosideAstringin(Piceatannol-3'-O-β-D-glucopyranoside)3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-5-[(E)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)vinyl]phenol5-[(E)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)vinyl]-3-(β-D-glucopyranosyloxy)phenol3-[(E)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethenyl]-5-hydroxyphenyl β-D-glucopyranoside
データベース識別子
- CAS
29884-49-9- PubChem CID
- 5281712
- DTXSID
DTXSID401029689- ChEMBL
CHEMBL358769- ChEBI
CHEBI:2899- UNII
- 4ER6YKM4YL
- EC Number
- 111-774-5
- Nikkaji
- J412.313A
物性
物理化学的性質
- 融点
- 218 · 218-220℃
- 沸点
- 756.1 · 756.1±60.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.593 · 1.593±0.06 g/cm3(Predicted)
- 貯蔵温度
- 2 · 2-8°C
- 溶解性
- 150 mg/mL · DMSO : 150 mg/mL (369.11 mM; Need ultrasonic)
- 外見
- Powder
- 酸解離定数(Pka)
- 9.16 · 9.16±0.10(Predicted)
- 色
- White to yellow
- 主な用途
- 食品および飲料
- InChI
- 1S/C20H22O9/c21-9-16-17(25)18(26)19(27)20(29-16)28-13-6-11(5-12(22)8-13)2-1-10-3-4-14(23)15(24)7-10/h1-8,16-27H,9H2/b2-1+/t16-,17-,18+,19-,20-/m1/s1
- InChIKey
- PERPNFLGJXUDDW-CUYWLFDKSA-N
- SMILES
- O1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)Oc2cc(cc(c2)\C=C\c3cc(c(cc3)O)O)O
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- WGK 3
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 4 DermalAcute Tox. 4 InhalationAcute Tox. 4 Oral
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
補足説明
定義ChEBI: A stilbenoid that is piceatannol substituted at position 3 by a beta-D-glucosyl residue.
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