カフェー酸グルコシド
1-Caffeoyl-beta-D-glucose
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基本情報
- CAS
14364-08-0- 標準SMILES
O=C(/C=C/c1ccc(O)c(O)c1)O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O- InChIKey
WQSDYZZEIBAPIN-VBQORRLJSA-N- 分子式
- C15H18O9
- 平均分子量
- 342.3 g/mol
- 単同位体質量
- 342.09508216
名称と識別子
- 優先名称
- 1-Caffeoyl-beta-D-glucose
- IUPAC
- 1-O-[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]-beta-D-glucopyranose
- 現地名
- カフェー酸グルコシド
- 英語名
- b-D-Glucopyranose, 1-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoate]
- 分子式
- C15H18O9
- 分子量
- 342.3
名称と別名
1-カフェオイル-β-D-グルコース(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル 3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロパ-2-エノアート1-O-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイル]-β-D-グルコピラノース3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロペン酸β-D-グルコピラノシルカフェー酸グルコシド3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリル酸β-D-グルコピラノシル3,4-ジヒドロキシベンゼンアクリル酸β-D-グルコピラノシル1-O-Caffeoyl-β-D-glucopyranose1-caffeoyl-beta-D-glucose1-caffeoyl-β-D-glucosecaffeoyl glucose1-O-Caffeoylglucose
名称をさらに表示
β-D-Glucopyranose, 1-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoate]b-D-Glucopyranose, 1-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-propenoate](2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)acrylate
データベース識別子
- CAS
14364-08-0- PubChem CID
- 5281761
- DTXSID
DTXSID30415188- ChEMBL
CHEMBL482242- ChEBI
CHEBI:614- Nikkaji
- J1.989.319G、J322.814B
物性
物理化学的性質
- 融点
- 181 · 181-182 °C
- 沸点
- 644.741 · 644.741±55.00 °C(Press: 760.00 Torr)(predicted)
- 比重(密度)
- 1.643 · 1.643±0.10 g/cm3(Temp: 25 °C; Press: 760 Torr)(predicted)
- 酸解離定数(Pka)
- 8.444 · 8.444±0.20(predicted)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- 危険有害性情報
- コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H302
化学と産業
補足説明
定義ChEBI: A cinnamate ester obtained by the formal condensation of the 1-hydroxy group of beta-D-glucopyranose with the carboxy group of trans-caffeic acid.
関連反応
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