基本情報
- CAS
1470-50-4- 標準SMILES
CCCCC/C=C/C(=O)O- InChIKey
CWMPPVPFLSZGCY-VOTSOKGWSA-N- 分子式
- C8H14O2
- 平均分子量
- 142.2 g/mol
- 単同位体質量
- 142.09937969
概要
(2E)-oct-2-enoic acid is an olefinic fatty acid that is octanoic acid carrying a double bond at position 2 (the 2E-isomer). It has a role as an animal metabolite. It is a monounsaturated fatty acid, an olefinic fatty acid, a straight-chain fatty acid and a medium-chain fatty acid. It is a conjugate acid of a (2E)-oct-2-enoate.
名称と識別子
- 優先名称
- trans-2-Octenoic acid
- IUPAC
- (E)-oct-2-enoic acid
- 現地名
- 2-オクテン酸
- 英語名
- trans-2-Octenoic acid
- 分子式
- C8H14O2
- 分子量
- 142.2
名称と別名
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データベース識別子
- CAS
1470-50-4、1871-67-6- PubChem CID
- 5282714
- DTXSID
DTXSID50904721- ChEMBL
CHEMBL4277871- ChEBI
CHEBI:86544- UNII
- C0057TJ59E
- EC Number
- 217-491-4
- Nikkaji
- J98.019F、J98.020J
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.7
- 極性表面積
- 37.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 10
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 116
実験および物理化学的性質
Solubility
slightly
Insoluble in water; soluble in oils
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
139.00 to 141.00 °C. @ 13.00 mm Hg
139-141 °C (13 mm Hg)
Physical Description
Liquid
Colourless liquid; Buttery, butterscotch aroma
物理化学的性質
- 融点
- 5 · 5-6 °C(lit.)
- 沸点
- 154 °C22 · 154 °C22 mm Hg(lit.)
- 比重(密度)
- 0.944 g/mL · 0.944 g/mL at 25 °C(lit.)
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.4588(lit.)
- 闪点
- 230 °F · >230 °F
- 酸解離定数(Pka)
- 4.78 · 4.78±0.10(Predicted)
安全と法規制
GHS分類
GHS Classification
Danger
H314 (100%): Causes severe skin burns and eye damage [Danger Skin corrosion/irritation]
P260, P264, P264+P265, P280, P301+P330+P331, P302+P361+P354, P304+P340, P305+P354+P338, P316, P317, P321, P363, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 45 reports by companies from 4 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: 2-Octenoic acid, (E)-
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
2-Octenoic acid, (2E)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
安全データ
- wgk
- 3
- ridadr
- UN 3265 8/PG 2
- risk_code
- 34
- hazard_code
- C
- safety_code
- 26-27-28-36/37/39-45
化学と産業
薬理情報
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
サプライヤー12 社
関連反応
化合物ノート
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