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基本情報
- CAS
2420-42-0- 標準SMILES
CCCCC/C=C/C/C=C\CCCCCCCC(=O)O- InChIKey
OYHQOLUKZRVURQ-KQHSAVHASA-N- 分子式
- C18H32O2
- 平均分子量
- 280.452 g/mol
- 単同位体質量
- 280.24023026
名称と識別子
- 優先名称
- (E,Z)-9,12-Octadecadienoic Acid
- IUPAC
- (9Z,12E)-Octadeca-9,12-dienoic acid
- 英語名
- 9,12-Octadecadienoicacid, (9E,12Z)-
- 分子式
- C18H32O2
- 分子量
- 280.44548
名称と別名
OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N9,12-Octadecadienoicacid, (9E,12Z)-
データベース識別子
- CAS
2420-42-0、2420-55-5- PubChem CID
- 5282797
- DTXSID
DTXSID70920488- ChEBI
CHEBI:86141- UNII
- MS2S8S025F
- Nikkaji
- J527.903H
物性
物理化学的性質
- 溶解性
- Ethanol: soluble
化学と産業
応用分野
使用9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid is a ω-6 polyunsaturated fatty acid and an isomer of linoleic acid. It has been found as a minor component of bovine milk fat and in partially hydrogenated vegetable oils.
サプライヤー7 社
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