基本情報
- CAS
63196-63-4- 標準SMILES
C/C=C/CCCCC=O- InChIKey
KVNBGNGISDIZRP-NSCUHMNNSA-N- 分子式
- C8H14O
- 平均分子量
- 126.2 g/mol
- 単同位体質量
- 126.10446507
概要
6-octenal is a monounsaturated fatty aldehyde.
名称と識別子
- 優先名称
- 6-Octenal, (6E)-
- IUPAC
- (E)-oct-6-enal
- 英語名
- TRANS-6-OCTENAL
- 分子式
- C8H14O
- 分子量
- 126.19616
名称と別名
trans-6-Octenal6-Octenal, (E)-6-Octenal, (6E)-Fema No. 47873VW06N840ZUNII-3VW06N840Z(E)-6-Octenal(6E)-OctenalRefChem:1991156-Octenal(E)-oct-6-enal63196-63-4
名称をさらに表示
(6E)-6-octenalUNII-I404D38CYOLMFA06000033SCHEMBL514851I404D38CYOSCHEMBL2162625CHEBI:168664DTXSID101024430
データベース識別子
- CAS
63196-63-4、63826-25-5- PubChem CID
- 5283328
- DTXSID
DTXSID101024430- ChEBI
CHEBI:168664- UNII
- 3VW06N840Z
- Nikkaji
- J1.249.603F、J1.988.525I
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.9
- 極性表面積
- 17.1 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 1
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 9
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 84.6
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty aldehydes [FA06]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.8536 (20 ºC)
Solubility
Slightly soluble
Soluble (in ethanol)
Boiling Point171-172ºC
Refractive Index1.4377
Physical DescriptionColorless oil/Green melon-like aroma
物理化学的性質
- FEMA
- 4787 · 4787 | TRANS-6-OCTENAL
- 臭い (Odor)
- 0.1 %。グリーンメロン · プロピレングリコール中0.10%。グリーンメロン
- においのタイプ
- 緑
- JECFA Number
- 2240 · 2240
- LogP
- 2.525 · 2.525 (est)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory Information6-Octenal: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
化学と産業
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
サプライヤー1 社
深圳市丽晶生化科技有限公司0755-85201366 18938635012 · [email protected]
関連反応
0 件
現在のフィルター条件では反応記録がありません。
化合物ノート
読み込み中…