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基本情報
- CAS
30361-28-5- 標準SMILES
CCC/C=C/C=C/C=O- InChIKey
DVVATNQISMINCX-YTXTXJHMSA-N- 分子式
- C8H12O
- 平均分子量
- 124.183 g/mol
- 単同位体質量
- 124.088815
名称と識別子
- 優先名称
- (2E,4E)-2,4-Octadienal
- IUPAC
- (2E,4E)-Octa-2,4-dienal
- 現地名
- (2E,4E)-2,4-オクタジエナール
- 英語名
- (2E,4E)-2,4-Octadienal
- 分子式
- C8H12O
- 分子量
- 124.18
名称と別名
(2E,4E)-2,4-オクタジエナール(2E,4E)-オクタ-2,4-ジエナール(E,E)-2,4-octadienal2,4-OCTADIENAL2,4-Octadienal, (E,E)-FEMA 3721(2E,4E)-octa-2,4-dienaltrans,trans-Octa-2,4-dienal(E,E)-octa-2,4-dienalFema no. 3721T2 T4 OCTADIENALEinecs 250-147-1
データベース識別子
- CAS
30361-28-5、38743-20-3、5577-44-6- PubChem CID
- 5283329
- DTXSID
DTXSID00885475- ChEBI
CHEBI:165523- UNII
- PR4J26TQJD
- EC Number
- 250-147-1、639-066-6
- Nikkaji
- J127.243H、J2.494.320H
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 88 °C10 · 88 °C10 mm Hg(lit.)
- 比重(密度)
- 0.875 g/mL · 0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.526(lit.)
- FEMA
- 3721 · 3721 | TRANS,TRANS-2,4-OCTADIENAL
- 闪点
- 174 °F · 174 °F
- 貯蔵温度
- -20 °C · Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
- 溶解性
- クロロホルム（可溶）、メタノール（微量）
- 外見
- 油
- 色
- ペールイエロー
- 臭い (Odor)
- 10 %。洋ナシメロンの皮を思わせる緑色の脂肪 · ジプロピレングリコール中10.00%。洋ナシメロンの皮を思わせる緑色の脂肪
- においのタイプ
- 緑
- JECFA Number
- 1181 · 1181
- 安定性
- 光に敏感、温度に敏感
- LogP
- 2.12 · 2.12
- NISTの化学物質情報
- 2 · 2,4-Octadienal, (e,e)-(30361-28-5)
- EPAの化学物質情報
- 2 · 2,4-Octadienal, (2E,4E)- (30361-28-5)
化学的性質
化学的特性trans, trans-2,4-Octadienal has a fatty, green, sour odor.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
化学と産業
応用分野
説明trans,trans-2,-4-Octadienal has a fatty, green, sour odor.
天然物の起源Reported found in roasted beef, lamb, mutton, wheat bread, cheese, cocoa beans, chocolate liquor, fresh salted salmon, sturgeon caviar, salmon roe, fish, salmon oil, pickled ham, grapes, oxidized milk, potato chips, peanuts, rice, roasted sesame seeds, prickly pear and black tea.
上流・下流製品情報
上流原料
下流製品
サプライヤー83 社
陕西缔都新材料有限公司81124267 17392282731 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
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