基本情報
- CAS
17042-24-9- 標準SMILES
CCC(=O)C(C)S- InChIKey
TWOGJUHCCNLYPC-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C5H10OS
- 平均分子量
- 118.2 g/mol
- 単同位体質量
- 118.04523611
概要
2-Mercapto-3-pentanone is a ketone.
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Mercapto-3-pentanone
- IUPAC
- 2-sulfanylpentan-3-one
- 現地名
- 2-メルカプト-3-ペンタノン
- 英語名
- 2-Mercapto-3-pentanone
- 分子式
- C5H10OS
- 分子量
- 118.2
名称と別名
2-mercapto-3-pentanone2-sulfanylpentan-3-one17042-24-9RefChem:87769806-957-8TWOGJUHCCNLYPC-UHFFFAOYSA-Nmercaptopentanone,2-mercapto-3-pentanone3-Pentanone, 2-mercaptoMFCD000852052-sulanylpentan-3-oneSCHEMBL822984CHEBI:173444
名称をさらに表示
2-メルカプト-3-ペンタノン3-Pentanone, 2-mercapto-2-Mercapto-3-pentanone>mercaptopentanone,2-mercapto-3-pentanone
DTXSID101314479AKOS026743064AS-64491DB-182317D91606EN300-189321
データベース識別子
- CAS
17042-24-9- PubChem CID
- 529635
- DTXSID
DTXSID101314479- ChEBI
CHEBI:173444- EC Number
- 806-957-8
- Nikkaji
- J624.964G
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.1
- 極性表面積
- 18.1 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 2
- 重原子数
- 7
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 70.5
実験および物理化学的性質
Boiling Point157.00 to 159.00 °C. @ 760.00 mm Hg
物理化学的性質
- 沸点
- 49 °C/10mmHg · 49°C/10mmHg(lit.)
- 屈折率
- 1.465 to · 1.4650 to 1.4690
- 臭い (Odor)
- 0.01 %。ロースト肉 · プロピレングリコール中0.01%。ロースト肉
- においのタイプ
- 肉の風味
- LogP
- 1.383 · 1.383 (est)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
Warning
H226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P370+P378, P403+P233, P403+P235, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 2 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Hazard Classes and CategoriesFlam. Liq. 3 (100%)
安全データ
- ridadr
- UN 3336 3/PG III
- hazard_class
- 3
- packing_group
- III
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
応用分野
使用2-Mercapto-3-pentanone is a flavoring agent with a sulfurous odor and a garlic-like flavor.
サプライヤー10 社
江苏艾康生物医药研发有限公司025-66061636 19370895928 · [email protected]
湖南汇百侍生物科技有限公司0731-85526065 13308475853 · [email protected]
TCI AMERICA800-4238616 · [email protected]
南京多隆生物科技有限公司18905173768 · [email protected]
常州安奈凯医药科技有限公司+86-0519-8359-8696 · [email protected]
上海源叶生物科技有限公司18916372613 · [email protected]
北京迈瑞达科技有限公司010-82387566 18001021521 · [email protected]
深圳聚合生化科技有限公司+86-400-002-6226 13028896684 · [email protected]
TCI Chemicals (India) Pvt. Ltd.[email protected]
北京百灵威科技有限公司18210857532 18210857532 · [email protected]
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