基本情報
- CAS
20290-75-9- 標準SMILES
CC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCC(=O)O- InChIKey
JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N- 分子式
- C18H28O2
- 平均分子量
- 276.4 g/mol
- 単同位体質量
- 276.20893014
概要
All-cis-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid is an octadecatetraenoic acid having four double bonds located at positions 6, 9, 12 and 15 (the all-cis-isomer). It has been isolated from Lithospermum officinale and fish oils. It has a role as a mouse metabolite, a plant metabolite and a Daphnia galeata metabolite. It is a long-chain fatty acid, an omega-3 fatty acid and an octadecatetraenoic acid. It is a conjugate acid of a (6Z,9Z,12Z,15Z)-octadecatetraenoate.
名称と識別子
- 優先名称
- Stearidonic Acid
- IUPAC
- (6Z,9Z,12Z,15Z)-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid
- 現地名
- (6Z,9Z,12Z,15Z)-オクタデカ-6,9,12,15-テトラエン酸
- 英語名
- STEARIDONIC ACID
- 分子式
- C18H28O2
- 分子量
- 276.41
名称と別名
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データベース識別子
- CAS
20290-75-9- PubChem CID
- 5312508
- DTXSID
DTXSID20920493- ChEMBL
CHEMBL484430- ChEBI
CHEBI:32389- UNII
- P4CEK3495O
- EC Number
- 606-502-1
- Nikkaji
- J381.480G
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 5.2
- 極性表面積
- 37.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 12
- 重原子数
- 20
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 335
実験および物理化学的性質
Lipids
Lipids -> Unambiguous Lipids
Fatty Acyls [FA] -> Fatty Acids and Conjugates [FA01] -> Unsaturated fatty acids [FA0103]
物理化学的性質
- 融点
- 200 ℃ · 200℃ (decomposition)
- 沸点
- 382.5 · 382.5±11.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.9334 g/cm3 · 0.9334 g/cm3 (15 ºC)
- 屈折率
- 1.493 · 1.4930 (589.3 nm 15℃)
- 闪点
- 17 °C · 17 °C
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C
- 溶解性
- クロロホルム(わずかに)
- 外見
- 液体
- 酸解離定数(Pka)
- 4.74 · 4.74±0.10(Predicted)
- 色
- 無色透明~薄黄色
- 安定性
- Light Sensitive
- InChI
- 1S/C18H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10,12-13H,2,5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-
- InChIKey
- JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N
- SMILES
- CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC(O)=O
- LogP
- 5.89 · 5.890 (est)
化学的性質
化学的特性Light Yellow Oil
安全と法規制
安全データ
- wgk
- 3
- ridadr
- UN 1170 3/PG 2
- risk_code
- 11
- hazard_code
- F
- safety_code
- 7-16
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
応用分野
説明Stearidonic acid (SDA) is an ω-3 fatty acid, sometimes called moroctic acid. It is biosynthesized from alpha-linolenic acid by the enzyme delta-6-desaturase. Natural sources of this fatty acid are the seed oils of hemp, blackcurrant, corn gromwell and echium, and the cyanobacterium Spirulina.
使用A 18-carbon, ω-3 fatty acid which is a dietary precursor to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Stearidonic acid is present in small amounts in seed oils.
サプライヤー44 社
補足説明
定義ChEBI: An octadecatetraenoic acid having four double bonds located at positions 6, 9, 12 and 15 (the all-cis-isomer). It has been isolated from Lithospermum officinale and fish oils.
関連反応
化合物ノート
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