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基本情報
- CAS
89534-74-7- 標準SMILES
CC=C(C)CSC- InChIKey
PBWZEERIWACABP-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C6H12S
- 平均分子量
- 116.229 g/mol
- 単同位体質量
- 116.06597138
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Methyl-1-methylthio-2-butene
- IUPAC
- 2-Methyl-1-(methylsulfanyl)but-2-ene
- 英語名
- 2-Methyl-1-methylthio-2-butene
- 分子式
- C6H12S
- 分子量
- 116.22
名称と別名
2-Methyl-1-methylthio-2-butene2-Butene, 2-methyl-1-(methylthio)-
データベース識別子
- CAS
89534-74-7- PubChem CID
- 534969
- DTXSID
DTXSID10904520
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 143.5 · 143.5±9.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.861 · 0.861±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 4173 · 4173 | 2-METHYL-1-METHYLTHIO-2-BUTENE
- 臭い (Odor)
- 0.1 %。ロースト肉を調理した · プロピレングリコール中0.10%。ロースト肉を調理した
- においのタイプ
- 肉の風味
- JECFA Number
- 1683 · 1683
- LogP
- 2.75 · 2.75
化学的性質
化学的特性Clear, colorless liquid; cooked, brown and roasted meat aroma
化学と産業
サプライヤー1 社
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
関連反応
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