ジヒドロ-5-[(Z)-2-オクテニル]-2(3H)-フラノン
Dihydro-5-(2Z)-2-octen-1-yl-2(3H)-furanone
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基本情報
- CAS
18679-18-0- 標準SMILES
CCCCC/C=C\CC1CCC(=O)O1- InChIKey
QFXOXDSHNXAFEY-SREVYHEPSA-N- 分子式
- C12H20O2
- 平均分子量
- 196.29 g/mol
- 単同位体質量
- 196.14632988
名称と識別子
- 優先名称
- Dihydro-5-(2Z)-2-octen-1-yl-2(3H)-furanone
- IUPAC
- 5-[(2Z)-Oct-2-en-1-yl]oxolan-2-one
- 現地名
- ジヒドロ-5-[(Z)-2-オクテニル]-2(3H)-フラノン
- 英語名
- (Z)-dihydro-5-(2-octenyl)furan-2(3H)-one
- 分子式
- C12H20O2
- 分子量
- 196.29
名称と別名
(Z)-4-ヒドロキシ-6-ドデセン酸ラクトン5-[(Z)-2-オクテン-1-イル]テトラヒドロフラン-2-オンジヒドロ-5-[(Z)-2-オクテニル]-2(3H)-フラノン5-[(Z)-2-オクテニル]テトラヒドロフラン-2-オン5-[(2Z)-オクタ-2-エン-1-イル]オキソラン-2-オン(Z)-6-ドデセン-4-オリドcis-6-ドデセン-4-オリド(Z)-dairy lactoneGAMMA-DODECEN-6-LACTONEGAMMA-DODECENE-6-LACTONE5-((Z)-2-octenyl)dihydro-2-furanonecis-4-Hydroxy-6-dodecenoic acid lactone
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(Z)-dihydro-5-(2-octenyl)furan-2(3H)-oneDihydro-5-[(Z)-2-octenyl]-2(3H)-furanone2(3H)-Furanone, dihydro-5-(2Z)-2-octenyl-5-[(Z)-2-Octene-1-yl]tetrahydrofuran-2-one2(3H)-Furanone, dihydro-5-(2Z)-2-octen-1-yl-
データベース識別子
- CAS
18679-18-0- PubChem CID
- 5352428
- DTXSID
DTXSID601016535- ChEBI
CHEBI:172053- UNII
- O8B631XC2S
- EC Number
- 242-497-9
- Nikkaji
- J127.244F
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 150 · 150-160 °C(Press: 0.5 Torr)
- 比重(密度)
- 0.95 · 0.950±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3780 · 3780 | (Z)-4-HYDROXY-6-DODECENOIC ACID LACTONE
- 臭い (Odor)
- 10 %。甘い脂肪質のワックスのような乳製品のようなクリーミーなフルーティーな · ジプロピレングリコール中10.00%。甘い脂肪質のワックスのような乳製品のようなクリーミーなフルーティーな
- においのタイプ
- 脂肪の多い
- JECFA Number
- 249 · 249
- LogP
- 3.08 · 3.08
化学的性質
化学的特性(Z)-4-Hydroxy-6-dodecenoic acid lactone has amilky, buttery note. May contain significant amounts of γ-dodecalactone
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- 危険有害性情報
- コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H315
化学と産業
応用分野
天然物の起源Reported found in peach, mushroom, sheep and lamb meat and dairy product
関連反応
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化合物ノート
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