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基本情報
- CAS
34495-71-1- 標準SMILES
CCC/C=C\CCC(=O)OCC- InChIKey
WRUZCQAJIHSQPL-SREVYHEPSA-N- 分子式
- C10H18O2
- 平均分子量
- 170.252 g/mol
- 単同位体質量
- 170.13067982
名称と識別子
- 優先名称
- 4-Octenoic acid, ethyl ester, (4Z)-
- IUPAC
- Ethyl (4Z)-oct-4-enoate
- 現地名
- (Z)-4-オクテン酸エチル
- 英語名
- ethyl (Z)-oct-4-enoate
- 分子式
- C10H18O2
- 分子量
- 170.25
名称と別名
(Z)-4-オクテン酸エチルETHYLCIS-4-OCTENOATEethyl (Z)-4-octenoateethyl (Z)-oct-4-enoate(Z)-4-Octenoic acid ethyl ester4-Octenoic acid, ethyl ester, (4Z)-
データベース識別子
- CAS
34495-71-1- PubChem CID
- 5352770
- DTXSID
DTXSID40885590- UNII
- EI52D4C073
- EC Number
- 252-065-1
- Nikkaji
- J250.906G
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 195.9 · 195.9±9.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.892 · 0.892±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3344 · 3344 | ETHYL CIS-4-OCTENOATE
- 臭い (Odor)
- 100 %で。新鮮なジューシーなパイナップル · 100.00%で。新鮮なジューシーなパイナップル
- においのタイプ
- フルーティーな
- JECFA Number
- 338 · 338
- LogP
- 3.57 · 3.57
- CAS データベース
- 34495 · 34495-71-1
- EPAの化学物質情報
- 4 · 4-Octenoic acid, ethyl ester, (4Z)- (34495-71-1)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- tsca
- TSCA listed
化学と産業
応用分野
天然物の起源Reported found as a volatile flavor component in apple; also reported found among the aroma components of yellow passion fruit and in mango, pawpaw and pineapple.
調製方法
製造方法From cis-1-pentenyl bromide via the lithium vinyl cuprates.
上流・下流製品情報
上流原料
下流製品
サプライヤー12 社
韶远科技（上海）有限公司4000665055 · [email protected]
南京多隆生物科技有限公司18905173768 · [email protected]
関連反応
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