基本情報
- CAS
67452-27-1- 標準SMILES
CCCCC/C=C\CCCOC(C)=O- InChIKey
OVBJYGLPPVUWAV-FPLPWBNLSA-N- 分子式
- C12H22O2
- 平均分子量
- 198.3 g/mol
- 単同位体質量
- 198.16197994
概要
Cis-4-Decenyl acetate is a carboxylic ester.
名称と識別子
- 優先名称
- 4-Decenyl acetate, (4Z)-
- IUPAC
- [(Z)-dec-4-enyl] acetate
- 現地名
- 酢酸(Z)-4-デセニル
- 英語名
- CIS-4-DECENYLACETATE
- 分子式
- C12H22O2
- 分子量
- 198.3
名称と別名
cis-4-Decenyl acetate(Z)-4-Decenyl acetate67452-27-1(Z)-4-decen-1-yl acetate4-DECENYL ACETATE (Z)4Z-Decenyl acetate4-Decenyl acetate, (4Z)-FEMA No. 39674-Decen-1-ol, acetate, (Z)-4-Decen-1-ol, acetate, (4Z)-4-Decen-1-ol, 1-acetate, (4Z)-4-DECENYL ACETATE, CIS-
名称をさらに表示
(4Z)-デカ-4-エン-1-イル アセタート(4Z)-4-デセン-1-オールアセタート酢酸(Z)-4-デセニル(E)-4-Decenyl acetateCIS-4-DECENYLACETATE
J228F5961VDTXSID701019920CIS-4-DECENYL ACETATE [FHFI]RefChem:522491DTXCID801477779[(Z)-dec-4-enyl] acetate2-[1,3]Dithiolan-2-ylidene-3,3,3-trifluoro-propionitrileUNII-J228F5961V
データベース識別子
- CAS
67452-27-1- PubChem CID
- 5352830
- DTXSID
DTXSID701019920- ChEBI
CHEBI:171827- UNII
- J228F5961V
- EC Number
- 639-193-7
- Nikkaji
- J863.466A
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.9
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 9
- 重原子数
- 14
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 162
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.878-0.888
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
insoluble in water; soluble in most non-polar solvents
soluble (in ethanol)
Boiling Point60 °C (0.05 mm Hg)
Refractive Index1.438-1.440
Physical DescriptionColourless liquid; spicy, floral aroma
物理化学的性質
- FEMA
- 3967 · 3967 | CIS-4-DECENYL ACETATE
- 臭い (Odor)
- 100 %で。オイリー · 100.00%で。オイリー エステリー フルーティー ジューシー オレンジ フローラル ローズ スパイシー
- においのタイプ
- 花柄
- JECFA Number
- 1288 · 1288
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
応用分野
天然物の起源Reportedly present in grapefruit juice (Citrus paradesi).
サプライヤー
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公開中の見積依頼
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関連反応
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化合物ノート
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