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基本情報
- CAS
103-61-7- 標準SMILES
CCCC(=O)OC/C=C/c1ccccc1- InChIKey
YZYPQKZWNXANRB-UXBLZVDNSA-N- 分子式
- C13H16O2
- 平均分子量
- 204.269 g/mol
- 単同位体質量
- 204.11502975
名称と識別子
- 優先名称
- trans-Cinnamyl butyrate
- IUPAC
- (2E)-3-Phenylprop-2-en-1-yl butanoate
- 現地名
- 酪酸3-フェニル-2-プロペニル
- 英語名
- FEMA 2296
- 分子式
- C13H16O2
- 分子量
- 204.26
名称と別名
酪酸3-フェニルアリル酪酸3-フェニル-2-プロペニルブタン酸シンナミルブタン酸(E)-3-フェニルアリルシンナミルブチラートブタン酸3-フェニル-2-プロペニルシンナミルブチレ-ト酪酸シンナミル3-フェニル-2-プロペン-1-イル＝ブチラート(2E)-3-フェニルプロパ-2-エン-1-イル ブタノアート3-フェニルプロパ-2-エン-1-イル ブタノアートCINNAMYL BUTYRATE
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Nsc30528FEMA 2296Wln: 3vo2U1rCinnamylbutyratCinmyl ButyratecinnamylbutanoateCINNAMYL N-BUTYRATEButyrate and cinnamonCinnamyl Butyrate >
データベース識別子
- CAS
103-61-7、78761-39-4- PubChem CID
- 5355254
- DTXSID
DTXSID901313849- ChEBI
CHEBI:195938- UNII
- TKZ9V37P1G
- EC Number
- 203-128-7
- Nikkaji
- J183.073B、J35.105I
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 300 °C · 300 °C(lit.)
- 比重(密度)
- 1.013 g/mL · 1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸気圧
- 0.317 Pa · 0.317Pa at 25℃
- FEMA
- 2296 · 2296 | CINNAMYL BUTYRATE
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.526(lit.)
- 闪点
- 230 °F · >230 °F
- 外見
- clear liquid
- 色
- Colorless to Light yellow
- 臭い (Odor)
- 100 %で。ソフトフルーティー · 100.00%で。ソフトフルーティー ワインのようなコニャック シナミル バルサミコ
- においのタイプ
- バルサミコ
- 水溶解度
- 22.29 mg/L · 22.29mg/L at 25℃
- JECFA Number
- 652 · 652
- LogP
- 3.8 · 3.8
- CAS データベース
- 103 · 103-61-7
- NISTの化学物質情報
- 3 · Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester(103-61-7)
- EPAの化学物質情報
- 3 · Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester (103-61-7)
化学的性質
化学的特性Cinnamyl butyrate has a fruity, slightly floral odor and sweet taste reminiscent of honey. It is used in orange and citrus flavors.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- ES8815000
- hs_code
- 2916.39.7900
- risk_code
- 20/21/22-36/37/38
- 化審法
- (3)-1043
- 消防法
- 危-4-3-III
- hazard_code
- Xn
- safety_code
- 26-36
化学と産業
応用分野
天然物の起源Reported found in fresh apple and caja fruit (Spondias lutea L.).
調製方法
製造方法By esterification of cinnamic alcohol with n-butyric acid.
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー100 社
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
南京凯美西化工有限公司02558748998 18951874644 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司13720274133 · [email protected]
清宁生物（江苏博泉生物科技有限公司）王 19352250998 13160238781 · [email protected]
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd+8615604608665 15604608665 · [email protected]
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd.+86-0571-88938639 17705817739 · [email protected]
上海弘顺生物科技有限公司15901914505 · [email protected]
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