基本情報
- CAS
57648-55-2- 標準SMILES
CCCC/C=C/C(C)O- InChIKey
YJJIVDCKSZMHGZ-VOTSOKGWSA-N- 分子式
- C8H16O
- 平均分子量
- 128.21 g/mol
- 単同位体質量
- 128.12011513
概要
Trans-3-Octen-2-ol is an aliphatic alcohol.
名称と識別子
- 優先名称
- 3-Octen-2-ol, (3E)-
- IUPAC
- (E)-oct-3-en-2-ol
- 現地名
- trans-3-オクテン-2-オール
- 英語名
- 3-OCTEN-2-OL
- 分子式
- C8H16O
- 分子量
- 128.21
名称と別名
trans-3-Octen-2-ol57648-55-2(3E)-oct-3-en-2-ol3-Octen-2-ol, (E)-3-Octen-2-ol, (3E)-(E)-3-Octen-2-ol3-Octen-2-ol, trans-48L416E22QNSC-244893NSC-245471NSC-245472DTXSID101316025
名称をさらに表示
trans-3-オクテン-2-オール(E)-3-オクテン-2-オール(3E)-オクタ-3-エン-2-オールFEMA 36023-OCTEN-2-OLtrans-3-Octen-2-ol>TRANS-2-HYDROXY-3-OCTENE
NSC 244893NSC 245471NSC 245472RefChem:504563DTXCID80910032(+-)-3-OCTEN-2-OL, (3E)-(E)-oct-3-en-2-olFEMA No. 3602
データベース識別子
- CAS
57648-55-2、76649-14-4- PubChem CID
- 5358336
- DTXSID
DTXSID101316025- ChEBI
CHEBI:168329- UNII
- 48L416E22Q
- Nikkaji
- J126.478H、J267.443B
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.3
- 極性表面積
- 20.2 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 1
- 回転可能結合数
- 4
- 重原子数
- 9
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 76.6
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty alcohols [FA05]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
物理化学的性質
- 沸点
- 82.5 · 82.5-83.0 °C(Press: 15 Torr)
- 比重(密度)
- 0.85 · 0.85
- 酸解離定数(Pka)
- 14.517 · 14.517±0.20(predicted)
- JECFA Number
- 1140 · 1140
化学的性質
化学的特性3-Octen-2-ol has a sweet, creamy, buttery, lactone, coconut, coumarin, lavender, mushroom odor. The CAS No. 57648552 for trans-3-octen-2-ol is recognized by FDA PAFA system; FEMA does not distinguish between isomers.
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
サプライヤー13 社
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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
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